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Aromastoff für Kaffee Furfurylmercaptan CAS-Nr. 98-02-2 FEMA 2493
Alkohol-Aldehyd-Reihe
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Aromastoff für Kaffee Furfurylmercaptan CAS-Nr. 98-02-2 FEMA 2493

Produktcode: RL7020
Aroma: Besonders starkes, diffuses Aroma, nach Verdünnung entwickelt es ein angenehmes, kaffeeartiges, karamellartiges Röstaroma mit süßen Noten.
Anwendungsbereich: Nüsse, Fleischprodukte, Tabakwaren
Empfohlene Dosierung (ppm): 0,1-2
FEMA: 2493
Nationaler Standardcode: S0692
CAS-Nummer: 98-02-2

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    Kostenloses Muster verfügbar

    Chemische Bezeichnung: Furfurylmercaptan
    Synonyme: 2-Furanmethanthiol; 2-Furylmethanthiol; Furan-2-ylmethanthiol
    Formel: C5H6OS
    Molekulargewicht: 114,1655

    Spezifikation

    Aussehen

    Farblos, kann sich möglicherweise mit zunehmendem Alter dunkelbraun verfärben.

    Konform

    Reinheit (≥w%)

    97,0

    99,53

    Aroma

    Sehr starker, diffundierender Duft, der sich in Kaffee-, Karamell-, Röst- und süße Aromen verwandelt

    Konform

    (20℃)

    Relative Dichte

    1.122-1.132

    1,1286

    (20℃)

    Brechungsindex

    1,527-1,542

    1,5295

    Executive Standard

    GB 29974-2013

    FALLNR.

    98-02-2

    FEMA-Nr.

    2493

    Haltbarkeit

    Ein Jahr bei ungeöffneter Verpackung

    Lagerbedingungen

    Versiegelt und an einem belüfteten, trockenen und dunklen Ort bei normaler Temperatur gelagert.

    Verwendung

    Furfurylmercaptan wird in Kaffee, Schokolade, Tabak usw. verwendet; GB 2760-1996 regelt die zulässige Verwendung von Gewürzen in Lebensmitteln. Es wird zur Zubereitung von Kaffee, Rindfleisch, Zwiebeln, Knoblauch und anderen Aromen verwendet.

    Vorteil

    1. Hohe Reinheit, hoher Gehalt, reines Aroma.
    2. OEM/ODM ist verfügbar
    3. Hohe Kapazität, fortschrittliche Technologie, Produkte enthalten keine Weichmacher.
    4. Wir können Ihnen eine kostenlose Probe von 10 g bis 50 g für Ihre Laboruntersuchung anbieten.
    5. Unser Werk ist nach ISO 9001, ISO 14001 und ISO 22000 zertifiziert; HALAL-, KOSHER-, FCC- und FDA-Zertifikate liegen vor. Wir bieten unseren Kunden günstige Preise und eine stabile Lieferkette.

    Verpackung

    1. Die Musterverpackung enthält 20 g/30 g/50 g pro Flasche.
    2. Die kleine Packung enthält 1 kg pro Flasche.
    3. 5 kg pro oder 10 kg pro Flasche.
    4,25 kg pro Kunststofftrommel
    Die Verpackung kann auch an die Kundenbedürfnisse angepasst werden.
    2-Methylpyrazin 5

    Lagerbedingungen

    Bei der Lagerung muss der Behälter luftdicht verschlossen sein. Am besten eignet sich ein lichtgeschützter, trockener, gut belüfteter und kühler Lagerraum mit Raumtemperatur (maximal 20 °C). Die Haltbarkeit beträgt 12 Monate.