Teléfono
Enviar correo electrónico
WhatsApp
WeChat 
Serie Furan
01
Intermediarios de sabor y fragancia 2-metil-3-tetrahidrofurantiol CAS 57124-87-5 FEMA 3787
Código de producto: RL3006
Aroma: Aroma a cebolla y cebollino, aroma carnoso y tostado.
Ámbito de aplicación: productos cárnicos, condimentos, etc.
Dosis sugerida (PPm): 0,1-2
FEMA: 3787
Código Estándar Nacional: S0800
Número CAS: 57124-87-5
Fórmula estructural:
La muestra de stock es gratuita y está disponible
Nombre químico: 2-metil-3-tetrahidrofurantiol
Sinónimos: 2,5-anhidro-1,4-didesoxi-3-tiopentitol; 260-572-4; 3-furantiol, tetrahidro-2-metil-; pentitol, 2,5-anhidro-1,4-didesoxi-3-tio-; tetrahidro-2-metil-3-furantiol; 2,5-anhidro-1,4-didesoxi-3-tio-D-treo-pentitol; 2,5-anhidro-1,4-didesoxi-3-tio-D-eritro-pentitol; 1,4-anhidro-2,5-didesoxi-3-tio-D-eritro-pentitol; 2,5-anhidro-1,4-didesoxi-3-tio-L-treo-pentitol; 2-metiltetrahidrofurano-3-tioalcohol; 2-Metiltetrahidrofurano-3-tiol; 2-Metil-3-mercaptotetrahidrofurano; 2-Metil-3-mercaptotetrahidrofurano
Peso molecular: C5H10OS
Aspecto: líquido ligeramente amarillo
Estabilidad: Si se utiliza y almacena según las especificaciones, no se descompondrá y no se conocen reacciones peligrosas.
La especificación del 2-metil-3-tetrahidrofurantiol
| Apariencia | Líquido incoloro a amarillo claro | Ajustarse |
| Pureza (≥% en peso) | 97 | 99.02 |
| Aroma | Aroma a carne, cebolla verde y sabor a ajo con flores fragantes | Ajustarse |
| Estándar ejecutivo | GB 29938-2020 | |
| CAS NO. | 57124-87-5 | |
El uso de 2-metil-3-tetrahidrofurantiol
El 2-metil-3-tetrahidrofurantiol se admisible como especia comestible según la norma GB 2760-1996. Carne asada con aroma aromático, densidad 1,04, punto de ebullición 160-180 °C, índice de refracción 1,473-1,491, punto de inflamación 30 °C, insoluble en agua. Debe añadirse de acuerdo con la normativa alimentaria pertinente. No exceder la cantidad permitida.
Ventaja del 2-metil-3-tetrahidrofurantiol
1.Alta pureza 99,0 % mín.
2. Utilice una amplia gama de sabores.
3. Tenemos certificados ISO 9001, ISO 14001 e ISO22000, también tenemos certificado HACCP, tenemos certificado Halal y kosher de este producto.
5. Tenemos una gran capacidad, por lo que normalmente tenemos plazos de entrega rápidos.
6. Ofrecemos muestras gratuitas de 10 a 50 g para sus análisis de laboratorio. Normalmente, enviamos las muestras por mensajería internacional como DHL o FedEx. Es rápido y conveniente.
El empaque del 2-metil-3-tetrahidrofurantiol:
1. El embalaje de muestra es de 20 g/30 g/50 g por botella.
2. El embalaje pequeño es de 1 kg/5 kg/10 kg por botella.
3,25 kg por tambor (tambor de plástico de calidad alimentaria, sin plastificantes, informe de certificación de terceros)
El embalaje también se puede personalizar según las necesidades del cliente.
Condiciones de almacenamiento del 2-metil-3-tetrahidrofurantiol
Mantenga el envase sellado y guárdelo en un lugar ventilado, seco y oscuro, a temperatura ambiente. Una temperatura inferior a 10 °C es ideal para el almacenamiento. Debe almacenarse alejado de agentes oxidantes.