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![Sabor de especias 3,4-Dimetil-1,2-Ciclopentanodiona [13494-06-9]](https://ecdn6.globalso.com/upload/p/1764/image_product/2024-06/about-1.jpg)
Serie de aldehídos y cetonas
01
Sabor de especias 3,4-Dimetil-1,2-Ciclopentanodiona [13494-06-9]
Código de producto: RL8010
Aroma: Dulce aroma a caramelo de arce.
Ámbito de aplicación: bebidas, dulces, repostería, bebidas frías, etc.
Dosis sugerida (PPm): 0,01-20
FEMA: 3268
Código Estándar Nacional: S0249
Número CAS: 13494-06-9
Fórmula estructural:
La muestra de stock es gratuita y está disponible
Nombre químico: 3,4-dimetil-1,2-ciclopentanodiona
Sinónimos: 1,2-ciclopentanodiona, 3,4-dimetil-; 3,4-dimetil-1,2-ciclopentadiona; 3,4-dimetilciclopentano-1,2-diona; (3R,4S)-3,4-dimetilciclopentano-1,2-diona;
Peso molecular: C7H10O2
Aspecto: Polvo amarillento
Estabilidad: 1. No se descompondrá cuando se utilice y almacene de acuerdo con las regulaciones.
2. Existe en el humo de la corriente principal.
3. Presente de forma natural en el café y la carne cocida.
La especificación de 3,4-dimetil-1,2-ciclopentanodiona
| Apariencia | polvo amarillento | Ajustarse |
| Pureza (≥% en peso) | 99.5 | 99.70 |
| Densidad relativa (20℃) | -- | 1.036 |
| Índice de refracción (20℃) | -- | 1.450 |
El uso de 3,4-dimetil-1,2-ciclopentanodiona
1. El uso permitido de especias en alimentos se especifica en la norma GB 2760-98. Se utilizan principalmente para preparar regaliz y otras especias.
2. Se utiliza para productos horneados, productos lácteos congelados y alimentos a base de frutos secos.
Ventaja de la 3,4-dimetil-1,2-ciclopentanodiona
1.Alta pureza 99,0 % mín.
2. Utilice una amplia gama de sabores.
3. Tenemos certificados ISO 9001, ISO 14001 e ISO22000, también tenemos certificado HACCP, tenemos certificado Halal y kosher de este producto.
5. Tenemos una gran capacidad, por lo que normalmente tenemos plazos de entrega rápidos.
6. Ofrecemos muestras gratuitas de 10 a 50 g para sus análisis de laboratorio. Normalmente, enviamos las muestras por mensajería internacional como DHL o FedEx. Es rápido y conveniente.
El empaque de 3,4-dimetil-1,2-ciclopentanodiona
1. El embalaje de muestra es de 20 g/30 g/50 g por botella.
2. El embalaje pequeño es de 1 kg/5 kg/10 kg por botella.
3,25 kg por tambor (tambor de plástico de calidad alimentaria, sin plastificantes, informe de certificación de terceros)
El embalaje también se puede personalizar según las necesidades del cliente.
Condiciones de almacenamiento de 3,4-dimetil-1,2-ciclopentanodiona
Almacenar en un almacén fresco y ventilado. Mantener alejado del fuego y del calor. Debe almacenarse separado de oxidantes, agentes reductores y álcalis, y no debe mezclarse. Equipado con la variedad y cantidad adecuadas de equipo contra incendios. El área de almacenamiento debe estar equipada con equipos de tratamiento de emergencia para fugas y materiales de contención adecuados. Temperatura de almacenamiento: 2-6 °C.