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2-Méthyl-1-butanethiol / 2-Méthylbutanethiol CAS 1878-18-8 comme agent aromatisant FEMA 3303
série alcool-aldéhyde
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2-Méthyl-1-butanethiol / 2-Méthylbutanethiol CAS 1878-18-8 comme agent aromatisant FEMA 3303

Code produit : RL7023
Arôme : Goût de bouillon
Domaines d'application : Produits de boulangerie, de boissons et laitiers
Dosage suggéré (PPm) : 0,1-3
FEMA : 3303
Code de norme nationale : S0689
Numéro CAS : 1878-18-8
Formule structurale :

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    Échantillon gratuit et disponible

    Nom chimique : 2-méthyl-1-butanethiol
    Synonymes : 2-méthylbutylmercaptan ; 2-méthylbutane-1-thiol ; (2R)-2-méthylbutane-1-thiol ; (2S)-2-méthylbutane-1-thiol
    Masse moléculaire : C5H12S
    Aspect : Liquide limpide et incolore
    Stabilité : Ne se décompose pas s'il est utilisé et stocké conformément aux spécifications, ne présente aucune réaction dangereuse connue et ne contient pas d'oxydes.

    Spécification du 2-méthyl-1-butanethiol

    Apparence

    Liquide incolore

    Se conformer

    Pureté (≥ % en poids)

    99,0

    99,36

    Arôme

    Saveur du bouillon

    Se conformer

    Norme exécutive

    GB 29938-2020

    DOSSIER N°

    1878-18-8

    FEMA N°

    3303

    Utilisation du 2-méthyl-1-butanethiol

    Le 2-méthyl-1-butanethiol, également appelé 2-méthylbutanethiol, est un liquide clair, incolore à presque incolore, à l'odeur forte et désagréable. C'est un thiol, composé contenant un atome de soufre lié à un atome d'hydrogène. Sa formule moléculaire est C₅H₁₂S et sa masse moléculaire est de 104,21 g/mol. C'est un liquide inflammable, avec un point d'ébullition de 116,5 °C et un point d'éclair de 19 °C.
    Le 2-méthyl-1-butanethiol est utilisé dans diverses applications, notamment :
    Parfums, arômes, intermédiaires chimiques et agents anti-inflammatoires.
    Le 2-méthyl-1-butanethiol est une substance dangereuse qui peut être nocive par inhalation, ingestion ou absorption cutanée. Il peut provoquer des irritations cutanées, oculaires et respiratoires. C'est également un liquide inflammable qui peut entraîner des incendies en cas de mauvaise manipulation.

    Avantage du 2-méthyl-1-butanethiol

    1. Pureté élevée 99,0 % min.
    2. Utilisez une large gamme de saveurs.
    3. Nous possédons les certifications ISO 9001, ISO 14001 et ISO 22000, ainsi que les certifications HACCP, Halal et casher pour ce produit.
    5. Nous avons une grande capacité de production, donc nous avons généralement des délais de livraison courts.
    6. Nous pouvons vous fournir un échantillon gratuit de 10 à 50 g pour vos analyses en laboratoire. L'envoi se fait généralement par transporteur international (DHL ou FedEx), ce qui est rapide et pratique.

    Le conditionnement du 2-méthyl-1-butanethiol

    1. L'emballage de l'échantillon est de 20 g/30 g/50 g par bouteille.
    2. Le petit emballage est de 1 kg / 5 kg / 10 kg par bouteille.
    3,25 kg par fût (Fût en plastique de qualité alimentaire, sans plastifiant, certificat délivré par un organisme tiers)
    L'emballage peut également être personnalisé en fonction des besoins du client.
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    Conditions de stockage du 2-méthyl-1-butanethiol

    Conserver l'emballage fermé, dans un endroit ventilé, sec et à l'abri de la lumière, à basse température (idéalement inférieure à 8 °C). Préserver de l'environnement et éviter tout contact avec des agents oxydants.