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Arôme pour café Furfuryl Mercaptan CAS NO.98-02-2 FEMA 2493
série alcool-aldéhyde
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Arôme pour café Furfuryl Mercaptan CAS NO.98-02-2 FEMA 2493

Code produit : RL7020
Arôme : Arôme diffus particulièrement puissant, qui, après dilution, devient un agréable arôme de café, de caramel torréfié et de sucré.
Champ d'application : Noix, produits carnés, tabac
Dosage suggéré (ppm) : 0,1-2
FEMA : 2493
Code de norme nationale : S0692
Numéro CAS : 98-02-2

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    Échantillon gratuit et disponible

    Nom chimique : mercaptan de furfuryle
    Synonymes : 2-furanméthanethiol ; 2-furylméthanethiol ; furan-2-ylméthanethiol
    Formule : C5H6OS
    Masse moléculaire : 114,1655

    spécification

    Apparence

    Achromatique, peut éventuellement devenir brun foncé avec l'âge.

    Se conformer

    Pureté (≥ % en poids)

    97,0

    99,53

    Arôme

    Odeur à diffusion très forte, évoluant vers un arôme de café, de caramel, de torréfaction ou un arôme sucré.

    Se conformer

    (20℃)

    Densité relative

    1.122-1.132

    1,1286

    (20℃)

    Indice de réfraction

    1,527-1,542

    1,5295

    Norme exécutive

    GB 29974-2013

    DOSSIER N°

    98-02-2

    FEMA N°

    2493

    durée de conservation

    Un an si l'emballage n'a pas été ouvert.

    Conditions de stockage

    Scellé, conservé dans un endroit ventilé, sec et sombre à température ambiante

    Usage

    Le furfurylmercaptan est utilisé dans le café, le chocolat, le tabac, etc. La norme GB 2760-1996 spécifie l'utilisation autorisée des épices en cuisine. Il sert à aromatiser le café, le bœuf, l'oignon, l'ail et d'autres produits.

    Avantage

    1. Haute pureté, teneur élevée, arôme pur.
    2. Services OEM/ODM disponibles
    3. Haute capacité, technologie avancée, produits sans plastifiants.
    4. Nous pouvons vous offrir un échantillon gratuit de 10 g à 50 g pour vos tests en laboratoire.
    5. Notre usine est certifiée ISO 9001, ISO 14001 et ISO 22000 ; les certifications HALAL, KOSHER, FCC et FDA sont disponibles. Nous pouvons ainsi proposer à nos clients des prix compétitifs et un approvisionnement stable.

    emballage

    1. L'échantillon est conditionné en flacons de 20 g, 30 g ou 50 g.
    2. Le petit conditionnement est de 1 kg par bouteille
    3. 5 kg par bouteille ou 10 kg par bouteille.
    4. 25 kg par fût en plastique
    L'emballage peut également être personnalisé en fonction des besoins du client.
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    Conditions de stockage

    Lors du stockage, le récipient doit être hermétiquement fermé. Il convient de conserver le produit dans un endroit frais, sec, aéré et à l'abri de la lumière. La température ambiante idéale se situe en dessous de 20 °C. La durée de conservation est de 12 mois.