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série Pyrrole
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Additif alimentaire arôme et saveur 2-acétylpyrrole CAS n° 1072-83-9 / 2-acétylpyrrole avec FEMA 3202
Code produit : RL4001
Arôme : Pain, noix, arôme de réglisse
Champ d'application : Noix, produits carnés, thé, fruits de mer, tabac, etc.
Dosage suggéré (ppm) : 10-50
FEMA : 3202
Code de norme nationale : S0736
Numéro CAS : 1072-83-9
Formule structurale :
Échantillon gratuit et disponible
Nom chimique : 2-acétylpyrrole
Synonymes : 2-acétopyrrole ; 2-acétyl-1H-pyrrole ; 2-acétylpyrrole
Formule : C6H7NO
Masse moléculaire : 109,1259
Aspect : Cristaux blancs à jaunâtres
Spécifications du 2-acétylpyrrole
| Apparence | cristaux blancs à jaunâtres | Se conformer |
| Pureté (≥ % en poids) | 97,0 | 99,98 |
| Arôme | Arôme de noix, arôme de réglisse, arôme de pain grillé, saveur de poisson | Se conformer |
| Point de fusion (℃) | 87-93 | 88.1 |
| Norme exécutive | GB 29977-2013 | |
| DOSSIER N° | 1072-83-9 | |
| FEMA N° | 3202 | |
Utilisation du 2-acétylpyrrole
Le 2-acétylpyrrole est une épice alimentaire autorisée, présente notamment dans les feuilles colorées, les feuilles de thé, les amandes grillées, le café, le rôti de bœuf et le tabac. Il peut également être obtenu par réaction du pyrrole, de l'acétate de sodium et de l'acide acétique anhydre en présence de chlorure de zinc. Son arôme rappelle la noix, la réglisse, le pain frais, la noisette grillée et le poisson. Il est principalement utilisé comme épice alimentaire, notamment dans le café, le thé, les noisettes, les noix et d'autres aliments.
Avantage du 2-acétylpyrrole
1. Pureté élevée (99,0 % min), teneur élevée, arôme pur, best-seller sur les marchés nationaux et internationaux.
2. Nous possédons la certification ISO, ainsi que les certifications Halal et Casher pour ce produit.
3. Production élevée, technologie de pointe, permettant de répondre aux demandes importantes des clients. Par conséquent, les délais de livraison sont généralement courts.
4. Nous pouvons vous offrir un échantillon gratuit de 10 g à 50 g pour vos tests en laboratoire.
L'empilement du 2-acétylpyrrole
1. L'échantillon est conditionné en sachets de 20 g, 30 g ou 50 g.
2. Le petit emballage est de 1 kg par sachet hermétique.
3,5 kg par sac ou 10 kg par sac.
4,25 kg par fût en fibre
L'emballage peut également être personnalisé en fonction des besoins du client.
Conditions de stockage du 2-acétylpyrrole
Conserver l'emballage fermé, dans un endroit ventilé, sec et à l'abri de la lumière, à température ambiante (idéalement entre 2 et 8 °C). Durée de conservation : 18 mois.