L'usine d'épices et de parfums produit de l'huile de gingembre pure à 99 % naturelle (CAS n° 8007-08-7).

Nom du produit : Huile de gingembre
Aspect : Huile volatile jaune clair à jaune
Odeur : avec un arôme caractéristique de gingembre
Numéro de dossier : 8007-08-7
Densité relative : 0,870~0,882
Indice de réfraction : 1,480~1,494
Méthode d'extraction : Distillation à la vapeur
Partie généralement utilisée : Racine

Il existe deux types d'huile : l'huile distillée et l'huile pressée à froid. L'huile distillée est un liquide jaune clair à l'arôme épicé de gingembre, mais son goût n'est pas piquant. L'huile pressée à froid, quant à elle, exhale un parfum de gingembre frais, sa couleur passe du jaune clair au brun jaunâtre, son goût est épicé et elle s'épaissit avec le temps.

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détails du produit

Échantillon gratuit et disponible

Ingrédients : huile de gingembre

Caractéristiques du procédé : À partir de gingembre de haute qualité comme matière première, après nettoyage, tranchage, séchage, le gingembre sec est transformé en gingembre sec, puis broyé, distillé à la vapeur, séparé, purifié et raffiné.

Propriétés : Liquide limpide et transparent, de couleur jaune clair à jaune, avec un arôme caractéristique de gingembre.

spécification

RI (indice de réfraction) (20 °C)	1,488~1,494
Densité relative (20 °C/20 °C)	0,873~0,885
activité optique (20°C)	-45~-26
Indice de saponification (KOH), mg/g	≤20,0
(As) / (mg/kg)	≤3.0
Métal lourd (Pb) / (mg/kg)	≤10,0
Le chromatogramme en phase gazeuse était conforme au chromatogramme caractéristique de l'huile de gingembre.

Usage

Applications du produit : 1. Ingrédients alimentaires ; 2. Matières premières pour aliments santé et produits pharmaceutiques ; 3. Matières premières aromatiques à saveur salée ; 4. Parfums pour produits chimiques d’usage courant.

Utilisation et dosage : Ajouter la quantité appropriée en fonction des caractéristiques du processus de production. Dosage de référence : Arôme salé : 0,1 % à 0,3 % ; Produits carnés : 0,01 % à 0,03 % ; Nouilles instantanées : 0,02 % à 0,03 % ; Plats épicés : 0,02 % à 0,05 %.

Avantage

1. Haute pureté, forte concentration, arôme pur : nous proposons une huile de gingembre naturelle.

2. Nous possédons la certification ISO, ainsi que les certifications Halal et Casher pour ce produit.

3. Haute capacité, technologie avancée, produits sans plastifiants.

4. Nous pouvons vous offrir un échantillon gratuit de 10 g à 50 g pour vos tests en laboratoire.

emballage

1. L'échantillon est conditionné en flacons de 20 g, 30 g ou 50 g.

2. Le petit conditionnement est de 1 kg par bouteille

3. 5 kg par bouteille ou 10 kg par bouteille.

4. 25 kg par fût en plastique

L'emballage peut également être personnalisé en fonction des besoins du client.

Conditions de stockage

À conserver au frais (idéalement entre 2 et 8 °C) dans un récipient fermé, à l'abri de la lumière et dans un entrepôt ventilé. Durée de conservation : 18 mois.