ព័ត៌មាន

នៅក្នុងយុគសម័យមួយដែលត្រូវបានកំណត់ដោយការស្វែងរកនិរន្តរភាព និងការទទួលខុសត្រូវផ្នែកបរិស្ថានកាន់តែខ្លាំងឡើង ឧស្សាហកម្មគីមីកំពុងឆ្លងកាត់ការផ្លាស់ប្តូរដ៏សំខាន់មួយ។ ការផ្លាស់ប្តូរពីវត្ថុធាតុដើមដែលមានមូលដ្ឋានលើប្រេងឥន្ធនៈទៅជាជម្រើសដែលមានមូលដ្ឋានលើជីវសាស្រ្តដែលអាចកកើតឡើងវិញបានគឺស្ថិតនៅជួរមុខ...

នៅក្នុងឧស្សាហកម្មគីមីល្អិតល្អន់ គុណភាពនៃវត្ថុធាតុដើមកំណត់ដោយផ្ទាល់នូវភាពជោគជ័យនៃផលិតផលចុងក្រោយ។ 2,5-Dimethylpyrazine គឺជាសមាសធាតុដែលអាចប្រើប្រាស់បានច្រើនយ៉ាង ដែលផ្តល់នូវក្លិនក្រអូបដ៏ទាក់ទាញដល់ផលិតផលនៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ និងបម្រើជាសារធាតុសាងសង់ដ៏សំខាន់...

ការណែនាំដ៏ទូលំទូលាយអំពី 3-Mercapto-2-Butanone (កាស្យូម ៤០៧៨៩-៩៨-៨3-Mercapto-2-Butanone ជាអ្វី? 3-Mercapto-2-butanone (CAS 40789-98-8) គឺជាសមាសធាតុ organosulfur ដ៏សំខាន់មួយដែលមានក្លិនក្រអូបដូច thiol ខ្លាំង។ វាត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងឧស្សាហកម្មរសជាតិអាហារ និងក្លិនក្រអូប...

សេចក្តីផ្តើមអំពី Propyl Mercaptan ថ្នាក់អាហារ (លេខ CAS 107-03-9) Propyl mercaptan (រូបមន្តគីមី C3H7NaS) គឺជាសមាសធាតុ organosulfur ដ៏សំខាន់មួយដែលមានលេខ CAS 107-03-9។ propyl mercaptan ថ្នាក់អាហារមានក្លិន thiol ពិសេស ហើយត្រូវបានគេប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងម្ហូបអាហារ ...

២-អាសេទីលពីរ៉ាស៊ីន (លេខ CAS: 22047-25-2) គឺជាសារធាតុបន្ថែមរសជាតិអាហារដែលមានតម្លៃខ្ពស់ ដែលត្រូវបានគេប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ និងភេសជ្ជៈ។ ជាមួយនឹងក្លិនក្រអូបដូចគ្រាប់ធញ្ញជាតិ ដូចជាពោតលីង និងក្លិនអាំងដ៏ពិសេសរបស់វា វាជួយបង្កើនរសជាតិនៃផលិតផលផ្សេងៗ ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាជម្រើសដ៏ល្អ...

2,6-Dimethylpyridine ថ្នាក់អាហារ (CAS 108-48-5, ហ្វេម៉ា ៣៥៤០) - អាថ៌កំបាំងនៃរសជាតិអាហារដ៏សម្បូរបែប លេខ CAS: 108-48-5 | លេខ FEMA: 3540 ក្នុងនាមជាសារធាតុបន្ថែមថ្នាក់អាហារដែលមានការបញ្ជាក់ 2,6-Dimethylpyridine (FEMA 3540) គឺជាសារធាតុបន្ថែមរសជាតិលំដាប់ខ្ពស់ដែលនាំមកនូវរសជាតិអាំងដ៏ពិសេស...

សេចក្តីផ្តើម ឌីអេទីលអាមីណូស៊ុលហ្វួរ ទ្រីហ្វ្លុយអូរីត (DAST, CAS លេខ 38078-09-0) គឺជាសារធាតុប្រតិកម្មហ្វ្លុយអូរីនឯកទេសខ្ពស់ ដែលត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងឱសថ សារធាតុគីមីកសិកម្ម និងការសំយោគសរីរាង្គ។ ក្នុងនាមជាក្រុមហ៊ុនផលិត និងអ្នកផ្គត់ផ្គង់ DAST ធំជាងគេរបស់ប្រទេសចិន យើងផ្តល់ជូននូវ...

ឡាក់តូនទឹកដោះគោ (Gamma-Dodecalactone) គឺជាសមាសធាតុរសជាតិសំខាន់មួយដែលត្រូវបានគេប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ និងក្លិនក្រអូប។ ជាមួយនឹងលេខ CAS 72881-27-7 និងលេខ FEMA 3784 ឡាក់តូននេះត្រូវបានគេឱ្យតម្លៃចំពោះលក្ខណៈទឹកដោះគោដ៏សម្បូរបែប និងក្រែមរបស់វា និងលក្ខណៈសម្បត្តិបង្កើនរសជាតិដ៏ល្អឥតខ្ចោះ...

2,3,5-Trimethylpyrazine គឺជាសមាសធាតុរសជាតិលំដាប់ខ្ពស់ដែលមានលេខ CAS 14667-55-1 និងលេខ FEMA 3244 ដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់យ៉ាងទូលំទូលាយសម្រាប់ក្លិនក្រអូបឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងរសជាតិគ្រាប់របស់វា។ ក្នុងនាមជាដេរីវេ pyrazine ដ៏សំខាន់ វាដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងរូបមន្តរសជាតិនៅទូទាំងផលិតផលអាហារជាច្រើនប្រភេទ...

ថ្មីៗនេះ Methyl Propyl Trisulfide CAS No.: 17619-36-2 FEMA:3308 ទទួលបានការចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ និងរសជាតិ ដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិក្រអូបតែមួយគត់ និងការប្រើប្រាស់ចម្រុះរបស់វា។ សមាសធាតុដែលមានផ្ទុកស្ពាន់ធ័រនេះ ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាសម្រាប់លក្ខណៈពិសេសរបស់វា...