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Série Thiazole
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Exhausteurs de goût alimentaires - FEMA 3328 2-acétylthiazole CAS 24295-03-2 2-acétylthiazole 99 %
Code produit : RL2001
Arôme : Cacao, noisette, pop-corn, arôme de pain
Champ d'application : Pain, viande, aliments soufflés, boissons, etc.
Dosage suggéré (ppm) : 0,2-1,5
FEMA : 3328
Code de norme nationale : S0731
Numéro CAS : 24295-03-2
Formule structurale :
Échantillon gratuit et disponible
Nom chimique : 2-acétylthiazole
Synonymes : 2-thiazolyl méthyl cétone ; acétylthiazole ; 2-acétyl thiazole
Formule : C5H5NOS
Masse moléculaire : 127,1643
Aspect : Liquide huileux incolore à jaune pâle
Spécification du 2-acétylthiazole
| Apparence | liquide huileux incolore à jaune pâle | Se conformer |
| Pureté (≥ % en poids) | 98,0 | 99,62 |
| Arôme | Arôme de bœuf, arôme de pop-corn, arôme de noix, arôme d'arachide grillée | Se conformer |
| (25℃/25℃) Densité relative | 1,219-1,228 | 1,2223 |
| (20℃) Indice de réfraction | 1,542-1,552 | 1,5490 |
| Norme exécutive | GB 1886.294-2016 | |
| DOSSIER N° | 24295-03-2 | |
| FEMA N° | 3328 | |
| durée de conservation | Un an si l'emballage n'a pas été ouvert. | |
Utilisation du 2-acétylthiazole
Le 2-acétylthiazole confère au produit un arôme de noix, de céréales, de maïs soufflé, de cacahuètes grillées, de bœuf, de porc et de côtes levées. Utilisé comme parfum alimentaire quotidien, il convient aux arômes de maïs soufflé, de bœuf, de cacahuètes, de pommes de terre, d'asperges, de sésame et autres aliments, ainsi qu'aux produits de boulangerie, aux noix, aux féculents, aux produits à base de légumineuses et aux produits à base de bœuf.
Avantage du 2-acétylthiazole
1. Pureté élevée 99,0 % min.
2. Largement utilisé
3. Nous possédons la certification ISO, ainsi que les certifications Halal et Casher pour ce produit.
4. Nous avons une grande capacité de production, donc nous avons généralement des délais de livraison courts.
5. Nous pouvons vous offrir un échantillon gratuit de 10 g à 50 g pour vos tests en laboratoire.
Le conditionnement du 2-acétylthiazole
1. L'emballage de l'échantillon est de 20 g/30 g/50 g par bouteille.
2. Le petit conditionnement est de 1 kg par bouteille fluorée.
3,5 kg par fût ou 10 kg par fût en plastique.
4,25 kg par fût
L'emballage peut également être personnalisé en fonction des besoins du client.
Méthode d'administration du 2-acétylthiazole
1. Pour les petites quantités, la livraison peut être effectuée par transporteur international comme DHL ou FedEx, en porte-à-porte.
2. Pour une quantité de 10 à 200 kg, la livraison peut se faire par avion ; pour une quantité supérieure à 200 kg, la livraison par voie maritime est plus rentable.
Conditions de stockage du 2-acétylthiazole
Conserver l'emballage fermé, dans un endroit ventilé, sec et à l'abri de la lumière, à température ambiante (idéalement inférieure à 20 °C). Durée de conservation : 18 mois.