01 தமிழ்02 - ஞாயிறு0304 - ஞாயிறு05 ம.நே.
செய்தி

சுவை மற்றும் நறுமணத் துறையில் உலகளாவிய போக்குகள்: இயற்கை மற்றும் செயல்பாட்டு பொருட்கள் எதிர்காலத்தை வழிநடத்துகின்றன.
2025-03-14
சமீபத்திய ஆண்டுகளில், உலகளாவிய சுவை மற்றும் வாசனை திரவியத் தொழில் குறிப்பிடத்தக்க வளர்ச்சியையும் மாற்றத்தையும் சந்தித்துள்ளது, இது இயற்கை, ஆரோக்கியமான மற்றும் செயல்பாட்டு தயாரிப்புகளுக்கான நுகர்வோர் தேவையால் உந்தப்படுகிறது. சந்தை ஆராய்ச்சி தரவுகளின்படி, உலகளாவிய சுவை மற்றும் வாசனை திரவிய சந்தை ...
விவரங்களைக் காண்க 
2-மெத்தாக்ஸிபிரசைன் (CAS எண். 3149-28-8): சுவை, நறுமணம் மற்றும் அதற்கு அப்பால் பல்துறை கலவை.
2025-02-21
2-மெத்தாக்ஸிபிரசைன் (CAS எண். 3149-28-8) என்பது சுவை மற்றும் நறுமணத் துறையில் மிகவும் மதிப்புமிக்க கரிம சேர்மமாகும், இது அதன் தனித்துவமான மண், பச்சை மற்றும் காய்கறி போன்ற நறுமணத்திற்கு பெயர் பெற்றது. அதன் FEMA எண் 3302 உடன், இந்த கலவை ஒரு பாதுகாப்பான மற்றும் பயனுள்ள... என பரவலாக அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளது.
விவரங்களைக் காண்க 
2,3-டைமெதில்பிரசைன்: சுவை மற்றும் நறுமணத் துறையில் ஒரு முக்கிய மூலப்பொருள்
2025-02-21
சுவை மற்றும் நறுமண உலகில், 2,3-டைமெதில்பிரசைன் ஒரு பல்துறை மற்றும் அத்தியாவசிய சேர்மமாக தனித்து நிற்கிறது. இந்த கரிம சேர்மம், அதன் தனித்துவமான கொட்டை மற்றும் வறுத்த நறுமணத்துடன், பல்வேறு பொருட்களின் உணர்வு ரீதியான கவர்ச்சியை மேம்படுத்துவதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. ஒரு முன்னணி...
விவரங்களைக் காண்க 
புரோபனெதியோல்: பண்புகள், பயன்கள் மற்றும் நன்மைகள்
2025-01-14
புரோபனெதியோல் (CAS எண். 107-03-9) என்பது C3H8S என்ற மூலக்கூறு சூத்திரத்தைக் கொண்ட ஒரு கரிம சல்பர் கலவை ஆகும். இது அதன் FEMA எண் 3665 என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது சுவை சூத்திரங்களில் பயன்படுத்துவதற்காக சுவை மற்றும் சாறு உற்பத்தியாளர்கள் சங்கத்தால் ஒதுக்கப்பட்டுள்ளது. புரோபனெதியோல் என்பது ch...
விவரங்களைக் காண்க 
2,5-ஹெக்ஸானெடியோன் பற்றி மேலும் (CAS எண். 110-13-4)
2025-01-14
2,5-ஹெக்ஸானெடியோன் (CAS எண். 110-13-4) என்பது ஆறு-கார்பன் முதுகெலும்பு மற்றும் இரண்டு கீட்டோன் செயல்பாட்டுக் குழுக்களைக் கொண்ட ஒரு முக்கியமான கரிம சேர்மமாகும், இது கார்பன் சங்கிலியின் 2 மற்றும் 5 நிலைகளில் அமைந்துள்ளது. இதன் மூலக்கூறு சூத்திரம் C6H8O2 ஆகும், மேலும் இது பொதுவாக ஒரு வேதியியல் இடைநிலையாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது...
விவரங்களைக் காண்க 
ஒற்றை நறுமண ரசாயனங்களைப் பயன்படுத்தி வெங்காய எண்ணெயை உருவாக்குதல்
2024-12-30
ஒற்றை வெங்காய எண்ணெயைப் பயன்படுத்தி வெங்காய எண்ணெய் தயாரித்தல் அரோமா கெமிக்கல்வெங்காய எண்ணெய், அதன் செழுமையான, காரமான மற்றும் சற்று காரமான சுவையுடன், பல சமையல் பயன்பாடுகளில் ஒரு அத்தியாவசிய மூலப்பொருளாகும். பாரம்பரியமாக, வெங்காய எண்ணெய் புதிய வெங்காயத்தை எண்ணெயில் ஊற்றுவதன் மூலம் தயாரிக்கப்படுகிறது, ஆனால் மிகவும் துல்லியமான...
விவரங்களைக் காண்க 
2-அசிடைல்பிரசைன்: சுவை மற்றும் நறுமணப் பயன்பாடுகளில் அதன் பங்கு
2024-12-30
2-அசிடைல்பிரைசின் (CAS எண்: 22047-25-2) என்பது உணவு, பானங்கள் மற்றும் வாசனைத் தொழில்களில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு குறிப்பிடத்தக்க இரசாயன கலவை ஆகும். அதன் தனித்துவமான கொட்டை, வறுத்த மற்றும் பாப்கார்ன் போன்ற நறுமணத்திற்கு பெயர் பெற்ற 2-அசிடைல்பிரசைன், பல்வேறு...
விவரங்களைக் காண்க 
உணவு தர சுவைகள் மற்றும் நறுமணப் பொருட்களில் 2-மெத்தில்-டெட்ராஹைட்ரோஃபுரான்-3-ஒன்னின் பங்கு மற்றும் பயன்பாடுகள்
2024-12-19
2-மெத்தில்-டெட்ராஹைட்ரோஃபுரான்-3-ஒன், 2-மெத்தில்-3-ஃபுரனோன் அல்லது ஃபுரானியோல் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது சுவை மற்றும் வாசனைத் துறையில், குறிப்பாக உணவு தர பயன்பாடுகளில் ஒரு முக்கியமான சேர்மமாகும். இந்த பல்துறை மூலக்கூறு அதன் தனித்துவமான, இனிப்பு, கேரமல் போன்ற ஓ...க்கு பெயர் பெற்றது.
விவரங்களைக் காண்க 
ஜப்பானின் டோக்கியோவில் நடைபெறும் 2025 IFIA & HFE கண்காட்சியில் எங்களுடன் சேருங்கள்.
2024-12-19
மே 21-23, 2025 வரை ஜப்பானின் டோக்கியோவில் நடைபெறும் 2025 IFIA & HFE கண்காட்சியில் நாங்கள் பங்கேற்போம் என்பதை அறிவிப்பதில் நாங்கள் மகிழ்ச்சியடைகிறோம். இந்தக் கண்காட்சி உணவுப் பொருட்கள் மற்றும் சுகாதார மூலப்பொருட்கள் துறைகளில் முக்கிய பங்குதாரர்களை ஈர்க்கும் ஒரு வருடாந்திர நிகழ்வாகும், இது...
விவரங்களைக் காண்க 
2,3-ஹெக்ஸானெடியோனின் பயன்பாடுகள்
2024-12-10
2,3-ஹெக்ஸானெடியோன் என்பது அதன் தனித்துவமான வேதியியல் பண்புகள் மற்றும் இயற்கை வெண்ணெய் போன்ற நறுமணம் காரணமாக பல்வேறு தொழில்களில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு பல்துறை கரிம சேர்மமாகும். இதன் பயன்பாடுகள் உணவு மற்றும் சுவைத் துறையில் இருந்து மின்னணு சுத்தம் செய்வதில் சிறப்புப் பயன்பாடுகள் வரை பரவியுள்ளன, இது பல களங்களில் ஒரு அத்தியாவசியப் பொருளாக அமைகிறது.


தொலைபேசி
மின்னஞ்சல் அனுப்பு
வாட்ஸ்அப்
வீசாட் 









