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Serie de sulfuros
01
Saborizante alimentario 2-metiltetrahidrofurano-3-ona N.º FEMA 3373 N.º CAS 3188-00-9
Código de producto: RL3007
Aroma: Caramelo dulce, ron, aroma a pan fresco.
Ámbito de aplicación: bebidas, carne, tabaco, productos lácteos, etc.
Dosis sugerida (PPm): 1-10
FEMA: 3373
Código Estándar Nacional: S0275
Número CAS: 3188-00-9
Fórmula estructural:
La muestra de stock es gratuita y está disponible
Nombre químico: 2-Metiltetrahidrofurano-3-ona
Sinónimos: 2-metiloxolan-3-ona; 2-metildihidro3(2H)-furanona; 2-metiltetrahidrofuranona-3 | 4, 5-dihidro2-metil-3(2H)-furanona | 2-metiltetrahidro3-furanona | cetona del pan | cetona del pan
Fórmula: C5H8O2
Peso molecular: 100,1158
Aspecto: Líquido incoloro a tostado.
Estabilidad:
1. No se descompondrá si se utiliza y almacena de acuerdo con las regulaciones.
2. Existe en las hojas de tabaco.
3. Se informa que está presente en los componentes aromáticos del café, así como en los componentes aromáticos volátiles de las avellanas fritas.
especificación
| Apariencia | Líquido incoloro a tostado | Ajustarse |
| Pureza (≥% en peso) | 97 | 99.65 |
| Aroma | Sabor a caramelo, aroma a ron, aroma a pan fresco | Ajustarse |
| Estándar ejecutivo | GB 29938-2020 | |
| CAS NO. | 3188-00-9 | |
Uso
1. Utilizado principalmente para el sabor diario, el 2-metiltetrahidrofurano-3-ona es uno de los componentes volátiles del café tostado.
2. Se utilizan como materias primas de síntesis orgánica y como intermedios farmacéuticos.
Ventaja
1. Alta pureza 99,0 % mín., alto contenido.
2. Tenemos certificados ISO 9001, ISO14001, ISO22000 y HACCP.
3. Más de 20 años de experiencia en producción y más de 15 años de experiencia en ventas de exportación.
4. Envío de lotes pequeños y subembalaje disponibles.
5. Podemos ofrecerle una muestra gratuita de 10 g a 50 g para su prueba de laboratorio.
embalaje
1,25 kg por tambor
2,50 kg por tambor
3. El embalaje también se puede personalizar según las necesidades del cliente.
Para el almacenamiento, el envase debe estar sellado y almacenarse en un lugar fresco, seco, ventilado y protegido de la luz. Lo ideal es un almacenamiento en interiores a baja temperatura (entre 2 y 8 °C). La vida útil es de 12 meses.