Új termék bevezetése - 2,3-hexándion

Az innováció és a hatékonyság kulcsfontosságú tényezők minden kutatás-fejlesztési típusú termelési vállalkozás sikeréhez. Egy élelmiszeripari minőségű aromákat és illatanyagokat gyártó vállalat képviselőjeként első kézből tapasztaltam meg az innováció befogadásának és a hatékonyságra való törekvés fontosságát a működésünkben.
Cégünk innováció iránti elkötelezettségének egyik példája a 2,3-hexándion eljárás kifejlesztése, amely jelentősen csökkenti a szennyvíz mennyiségét és javítja a termelékenységet. Az eljárás bevezetésével minimalizálni tudtuk működésünk környezeti hatását, miközben maximalizáltuk a termelésünket. Ez nemcsak a szabályozási követelmények teljesítésében segített nekünk, hanem vezető szerepet játszott minket a fenntartható 2,3-hexándion-termelésben.

Továbbá kutatásba és fejlesztésbe is befektettünk, hogy új és továbbfejlesztett termékeket hozzunk létre, amelyek megfelelnek ügyfeleink változó igényeinek. Azzal, hogy lépést tartunk a trendekkel és előre látjuk a piaci trendeket, képesek voltunk olyan innovatív megoldásokat kínálni, amelyek versenyelőnyt biztosítanak számunkra az iparágban.

A 2,3-hexándion fontos íz- és illatanyag-közvetítő. A GB 2760-1997 szerint élelmiszerekben felhasználható fűszerek.
A 2,3-hexándion egy könnyű, olajos folyadék. Édes, erős, krémes tej illatú, zsírosabb, mint a butil-keton, sűrűbb gáz. Az erjesztett szójabab, a sör és a kávé mind tartalmazza ezt az összetevőt. Vízben kismértékben oldódik, propilénglikolban, etanolban és különféle zsíros olajokban oldódik, tejszínes és sajtos ízzel.
A 2,3-hexándion szintén használható Élelmiszer-adalékanyagés szerves szintézisben, egyes ügyfelek gyógyszerészeti intermedierként használják. A 2,3-hexándionról (CAS-szám: 3848-24-6) az előző eljárás alacsony termelési kapacitást és kis mennyiségű terméket eredményezett, ami magas termelési költségeket eredményezett. Jelenleg új termelési eljárást vezettünk be és új gyártóberendezéseket vásároltunk. Több teszt és üzembe helyezés után ez a termék 2024 elején képes lesz nagyméretű termelésre. Jelenleg havi termelési kapacitásunk elérheti a 30 tonnát, és szabadalmat kértünk erre az eljárásra, amely a „Runlong” egyedülálló eljárásává vált.