Ný vara kynnt - 2,3-hexanedíón

Nýsköpun og skilvirkni eru lykilþættir fyrir velgengni allra rannsóknar- og þróunarfyrirtækja sem framleiða framleiðsluvörur. Sem fulltrúi bragð- og ilmefnafyrirtækis í matvælaiðnaði hef ég orðið vitni að mikilvægi þess að tileinka sér nýsköpun og leitast við að ná skilvirkni í rekstri okkar.
Eitt dæmi um skuldbindingu fyrirtækisins okkar til nýsköpunar er þróun 2,3-hexanedíónferlis sem dregur verulega úr frárennsli úrgangsvatni og eykur framleiðni. Með því að innleiða þetta ferli höfum við getað lágmarkað umhverfisáhrif starfsemi okkar og jafnframt hámarkað framleiðslu okkar. Þetta hefur ekki aðeins hjálpað okkur að uppfylla reglugerðir heldur einnig komið okkur í forystuhlutverk í sjálfbærri framleiðslu 2,3-hexanedíóns.

Þar að auki höfum við fjárfest í rannsóknum og þróun til að skapa nýjar og betri vörur sem mæta síbreytilegum þörfum viðskiptavina okkar. Með því að vera á undan breytingum og sjá fyrir markaðsþróun höfum við getað boðið upp á nýstárlegar lausnir sem veita okkur samkeppnisforskot í greininni.

2,3-hexanedíón er mikilvægt bragð- og ilmefni. Það er krydd sem er leyfilegt til notkunar í matvælum samkvæmt GB 2760-1997.
2,3-hexanedíón er léttur olíukenndur vökvi. Sætur, sterkur og rjómalöguð mjólkurilmur, feitur og fitugur gas er þykkari en bútýlketón. Gerjaðar sojabaunir, bjór og kaffi innihalda öll þetta innihaldsefni. Lítillega leysanlegt í vatni, leysanlegt í própýlen glýkóli, etanóli og ýmsum feitum olíum með rjóma- og ostabragði.
2,3-hexanedíón er einnig hægt að nota í Matvælaaukefniog lífræna myndun, sumir viðskiptavinir nota það fyrir lyfjafræðilega milliefni. Um 2,3-hexanedíón, CAS nr.: 3848-24-6, Fyrra ferli leiddi til lítillar framleiðslugetu og lítillar framleiðslu á þessari vöru, sem leiddi til mikils kostnaðar í framleiðsluferlinu. Eins og er höfum við tekið upp nýtt framleiðsluferli og keypt nýjan framleiðslubúnað. Eftir nokkrar prófanir og töku í notkun er þessi vara fær um að framkvæma stórfellda framleiðslu í byrjun árs 2024. Eins og er getur mánaðarleg framleiðslugeta okkar náð 30 tonnum og við höfum sótt um einkaleyfi fyrir þetta ferli, sem hefur orðið einstakt ferli „Runlong“.