Lancement d'un nouveau produit : la 2,3-hexanedione

L'innovation et l'efficacité sont des facteurs essentiels à la réussite de toute entreprise de production axée sur la recherche et le développement. En tant que représentant d'une entreprise spécialisée dans les arômes et parfums alimentaires, j'ai pu constater directement l'importance d'intégrer l'innovation et de rechercher l'efficacité dans nos opérations.
L'engagement de notre entreprise envers l'innovation se manifeste notamment par le développement d'un procédé de production de 2,3-hexanedione qui réduit considérablement les eaux usées et améliore la productivité. Grâce à ce procédé, nous avons pu minimiser l'impact environnemental de nos activités tout en maximisant notre production. Cela nous a non seulement permis de respecter les exigences réglementaires, mais nous a également positionnés comme un chef de file dans la production durable de 2,3-hexanedione.

De plus, nous avons investi dans la recherche et le développement afin de créer des produits nouveaux et améliorés qui répondent aux besoins changeants de nos clients. En restant à la pointe et en anticipant les tendances du marché, nous avons pu proposer des solutions innovantes qui nous confèrent un avantage concurrentiel dans le secteur.

La 2,3-hexanedione est un intermédiaire aromatique important. Elle est autorisée comme épice dans les aliments selon la norme GB 2760-1997.
La 2,3-hexanedione est un liquide huileux léger. Son arôme est doux, crémeux et lacté, et sa texture est plus épaisse que celle de la butylcétone. On la retrouve dans le soja fermenté, la bière et le café. Légèrement soluble dans l'eau, elle est soluble dans le propylène glycol, l'éthanol et diverses huiles grasses, et possède un goût de crème et de fromage.
La 2,3-hexanedione peut également être utilisée dans additif alimentaireEn synthèse organique, certains clients utilisent ce produit comme intermédiaire pharmaceutique. Concernant la 2,3-hexanedione (CAS n° 3848-24-6), le procédé précédent entraînait une faible capacité de production et un faible rendement, engendrant des coûts de production élevés. Nous avons désormais adopté un nouveau procédé et investi dans de nouveaux équipements. Après plusieurs essais et une mise en service, la production à grande échelle de ce produit a pu démarrer début 2024. Notre capacité de production mensuelle atteint actuellement 30 tonnes et nous avons déposé un brevet pour ce procédé, qui est devenu un procédé unique pour « Runlong ».