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Pyrazin-Serie
01
Essbares Gewürz, Lebensmittelaroma, 2,3-Diethyl-5-methylpyrazin, CAS 18138-04-0, FEMA 3336
Produktcode: RL1016
Aroma: Röstnoten, Kaffee, Haselnuss, Kartoffelduft
Anwendungsbereich: Kartoffeln, Erdnüsse, Tomaten, Schokolade, Milchprodukte usw.
Empfohlene Dosierung (ppm): 0,1-1
FEMA: 3336
Nationaler Standardcode: S0722
CAS-Nummer: 18138-04-0
Strukturformel:
Kostenloses Muster verfügbar
Chemische Bezeichnung: 2,3-Diethyl-5-methylpyrazin
Synonyme: Pyrazin, 2,3-Diethyl-5-methyl-; 2,3-Diethyl-5-methylpyrazin
Molekulargewicht: C9H14N2
Aussehen: Farblose bis hellgelbe Flüssigkeit
Stabilität: Stabil unter normalen Temperatur- und Druckbedingungen, Material vermeiden: Oxid.
Farblose bis hellgelbe Flüssigkeit mit Kaffee- und Fruchtaroma. Löslich in Wasser, jedoch trüb; löslich in Öl und organischen Lösungsmitteln; in Ethanol bei Raumtemperatur löslich.
Natürliche Produkte finden sich in Kaffee, Haselnüssen, Kartoffelprodukten usw.
Die Spezifikation von 2,3-Diethyl-5-methylpyrazin
| Aussehen | Farblose bis hellgelbe Flüssigkeit | Konform |
| Reinheit (≥w%) | 97 | 99,10 |
| Aroma | Aromen von Gebäck, Kaffee, Haselnüssen und Kartoffeln | Konform |
| Executive Standard | GB 29938-2020 | |
| FALLNR. | 18138-04-0 | |
Die Verwendung von 2,3-Diethyl-5-methylpyrazin
2,3-Diethyl-5-methylpyrazin als Essenz und Duftstoff für Kaffee, Fleisch, Süßigkeiten usw. Die Norm GB 2760-96 regelt die zulässige Verwendung von Gewürzen für Lebensmittel.
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1. Hohe Reinheit (mind. 99,0 %)
2. Kein Fehlverhalten
3. Verwenden Sie eine breite Geschmackspalette.
4. Wir besitzen ein ISO-Zertifikat sowie Halal- und Koscher-Zertifikate für dieses Produkt.
5. Wir verfügen über eine große Kapazität, daher haben wir üblicherweise kurze Lieferzeiten.
6. Wir können Ihnen eine kostenlose Probe von 10 g bis 50 g für Ihre Laboruntersuchung anbieten.
| Produktname | Produktspezifikationen | CAS-Nr. |
| 2-Acetylpyridin | Farblose bis gelbliche Kristalle | 1122-62-9 |
| 2-Acetylpyrrol | Weißer nadelförmiger Kristall | 1072-83-9 |
| 2-Acetylthiazol | Farblose bis gelbliche Flüssigkeit | 24295-03-2 |
| 2-Acetylpyrazin | Weißes Pulver | 22047-25-2 |
Vorteil von 2,3-Diethyl-5-methylpyrazin
1. Hohe Reinheit (mind. 99,0 %)
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6. Wir können Ihnen eine kostenlose Probe von 10 g bis 50 g für Ihre Laboruntersuchung anbieten.
1. Die Musterverpackung besteht aus 20 g/30 g/50 g pro Flasche.
2. Die kleinen Verpackungseinheiten sind 1 kg / 5 kg / 10 kg pro Flasche.
3,25 kg pro Trommel
Lagerbedingungen für 2,3-Diethyl-5-methylpyrazin
Die Verpackung sollte verschlossen bleiben. Das Produkt sollte an einem gut belüfteten, trockenen und dunklen Ort bei normaler Temperatur gelagert werden; eine Lagerung bei Temperaturen unter 20 °C ist empfehlenswert.