Aromastoff für Fleisch 2,5-Dimethyl-1,4-dithian-2,5-diol CAS-Nr. 55704-78-4 FEMA 3450

Chemische Bezeichnung: 2,5-Dimethyl-1,4-dithian-2,5-diol
Synonyme: Dimeres Mercaptopropanon; Dimeril-Mercaptopropanon; 2,5-Dimethyl-2,5-dihydroxy-1,4-dithian; 2,5-Dihydroxy-2,5-dimethyl-dithioheterocyclohexan | 2,5-Dimethyl-1,4-dithiol-2,5-dithiolediol | 2,5-Dihydroxy-2,5-dimethyl-1,4-dithiolediol | 1,4-Dithiolthiolediol | Dimercaptoaceton | Dimercaptoaceton | 2,5-Dimethyl-2,5-hydroxy-1,4-dithian | 1-Mercaptoaceton-Dimer
Molekulargewicht: C6H12O2S2
Aussehen: Weißes bis hellgelbes Pulver
Stabilität: Bei sachgemäßer Verwendung und Lagerung zersetzt es sich nicht. Das Produkt ist weiß bis hellgrau kristallin. Gebratenes Hähnchen mit Zwiebeln.

2,5-Dimethyl-1,4-dithian-2,5-diol in Lebensmittelqualität ist gemäß GB 2760-1996 (Zulässige Verwendung als Gewürz) zugelassen. Es wird als alltägliches Aroma und zur Aromatisierung von Ananas und anderen Lebensmitteln verwendet. Es eignet sich auch als Würzmittel für Fleisch und ähnliches.

1. Hohe Reinheit (mind. 99,0 %)
2. Verwenden Sie eine breite Geschmackspalette.
3. Wir besitzen ein ISO-Zertifikat sowie Halal- und Koscher-Zertifikate für dieses Produkt.
5. Wir verfügen über eine große Kapazität, daher haben wir üblicherweise kurze Lieferzeiten.
6. Wir können Ihnen eine kostenlose Probe von 10 g bis 50 g für Ihre Laboruntersuchung anbieten.

1. Die Musterverpackung besteht aus 20 g/30 g/50 g pro Flasche.
2. Die kleinen Verpackungseinheiten sind 1 kg / 5 kg / 10 kg pro Flasche.
3,25 kg pro Fass (Lebensmittelechtes Kunststofffass, weichmacherfrei, Zertifizierungsbericht eines unabhängigen Dritten)
Die Verpackung kann auch an die Kundenbedürfnisse angepasst werden.