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मांस के लिए स्वाद बढ़ाने वाला पदार्थ 2,5-डाइमिथाइल-1,4-डाइथियान-2,5-डायोल CAS NO. 55704-78-4 FEMA 3450
स्टॉक सैंपल निःशुल्क उपलब्ध है।
रासायनिक नाम: 2,5-डाइमिथाइल-1,4-डाइथियान-2,5-डायोल
पर्यायवाची शब्द: डाइमेरिक मर्कैप्टो प्रोपेनोन; डाइमेरिल मर्कैप्टो प्रोपेनोन; 2,5-डाइमिथाइल-2,5-डाइहाइड्रॉक्सी-1,4-डाइथियान; 2,5-डाइहाइड्रॉक्सी-2,5-डाइमिथाइल-डाइथियोहेटेरोसाइक्लोहेक्सेन | 2,5-डाइमिथाइल-1,4-डाइथियोल-2,5-डाइथियोलेडियोल | 2,5-डाइहाइड्रॉक्सी-2,5-डाइमिथाइल-1,4-डाइथियोलेडियोल | 1,4-डाइथियोलथियोलेडियोल | डाइमरकैप्टोएसीटोन | डाइमरकैप्टोएसीटोन | 2,5-डाइमिथाइल-2,5-हाइड्रॉक्सी-1,4-डाइथियान | 1-मरकैप्टोएसीटोन डाइमर
आणविक भार: C6H12O2S2
स्वरूप: सफेद से हल्के पीले रंग का पाउडर
स्थिरता: नियमों के अनुसार उपयोग और भंडारण करने पर यह विघटित नहीं होगा। यह उत्पाद सफेद से हल्के भूरे रंग का क्रिस्टल है। प्याज के साथ भुना हुआ चिकन।
पर्यायवाची शब्द: डाइमेरिक मर्कैप्टो प्रोपेनोन; डाइमेरिल मर्कैप्टो प्रोपेनोन; 2,5-डाइमिथाइल-2,5-डाइहाइड्रॉक्सी-1,4-डाइथियान; 2,5-डाइहाइड्रॉक्सी-2,5-डाइमिथाइल-डाइथियोहेटेरोसाइक्लोहेक्सेन | 2,5-डाइमिथाइल-1,4-डाइथियोल-2,5-डाइथियोलेडियोल | 2,5-डाइहाइड्रॉक्सी-2,5-डाइमिथाइल-1,4-डाइथियोलेडियोल | 1,4-डाइथियोलथियोलेडियोल | डाइमरकैप्टोएसीटोन | डाइमरकैप्टोएसीटोन | 2,5-डाइमिथाइल-2,5-हाइड्रॉक्सी-1,4-डाइथियान | 1-मरकैप्टोएसीटोन डाइमर
आणविक भार: C6H12O2S2
स्वरूप: सफेद से हल्के पीले रंग का पाउडर
स्थिरता: नियमों के अनुसार उपयोग और भंडारण करने पर यह विघटित नहीं होगा। यह उत्पाद सफेद से हल्के भूरे रंग का क्रिस्टल है। प्याज के साथ भुना हुआ चिकन।
2,5-डाइमिथाइल-1,4-डाइथियान-2,5-डायोल का विनिर्देश
उपस्थिति | सफेद क्रिस्टल | अनुरूप |
शुद्धता (≥w%) | 99.0 | 99.60 |
सुगंध | मांस के स्वाद और चिकन की सुगंध के साथ | अनुरूप |
कार्यकारी मानक | जीबी 29938-2020 | |
मामला संख्या | 55704-78-4 | |
2,5-डाइमिथाइल-1,4-डाइथियान-2,5-डायोल का उपयोग
खाद्य श्रेणी का 2,5-डाइमिथाइल-1,4-डाइथियान-2,5-डायोल जीबी 2760--1996 के अनुसार खाद्य मसालों के अनुमेय उपयोग के अंतर्गत आता है। इसका उपयोग दैनिक और खाद्य स्वाद के रूप में किया जाता है, अनानास और अन्य खाद्य पदार्थों में स्वाद बढ़ाने के लिए। इसका उपयोग मांस आदि में स्वाद बढ़ाने के लिए भी किया जा सकता है।
2,5-डाइमिथाइल-1,4-डाइथियान-2,5-डायोल का लाभ
1. उच्च शुद्धता 99.0% न्यूनतम
2. स्वाद की एक विस्तृत श्रृंखला का उपयोग करें
3. हमारे पास इस उत्पाद का आईएसओ प्रमाणपत्र, हलाल प्रमाणपत्र और कोषेर प्रमाणपत्र है।
5. हमारी क्षमता बहुत अधिक है, इसलिए आमतौर पर डिलीवरी का समय कम होता है।
6. हम आपके प्रयोगशाला परीक्षण के लिए 10 ग्राम से 50 ग्राम तक का निःशुल्क नमूना उपलब्ध करा सकते हैं।
2. स्वाद की एक विस्तृत श्रृंखला का उपयोग करें
3. हमारे पास इस उत्पाद का आईएसओ प्रमाणपत्र, हलाल प्रमाणपत्र और कोषेर प्रमाणपत्र है।
5. हमारी क्षमता बहुत अधिक है, इसलिए आमतौर पर डिलीवरी का समय कम होता है।
6. हम आपके प्रयोगशाला परीक्षण के लिए 10 ग्राम से 50 ग्राम तक का निःशुल्क नमूना उपलब्ध करा सकते हैं।
2,5-डाइमिथाइल-1,4-डाइथियान-2,5-डायोल की पैकिंग
1. सैंपल पैकिंग 20 ग्राम/30 ग्राम/50 ग्राम प्रति बोतल है।
2. छोटी पैकिंग में प्रति बोतल 1 किलो / 5 किलो / 10 किलो होता है।
3.25 किलोग्राम प्रति ड्रम (खाद्य श्रेणी का प्लास्टिक ड्रम, प्लास्टिसाइज़र रहित, तृतीय-पक्ष प्रमाणन रिपोर्ट)
पैकेजिंग को ग्राहक की आवश्यकताओं के अनुसार अनुकूलित भी किया जा सकता है।
2. छोटी पैकिंग में प्रति बोतल 1 किलो / 5 किलो / 10 किलो होता है।
3.25 किलोग्राम प्रति ड्रम (खाद्य श्रेणी का प्लास्टिक ड्रम, प्लास्टिसाइज़र रहित, तृतीय-पक्ष प्रमाणन रिपोर्ट)
पैकेजिंग को ग्राहक की आवश्यकताओं के अनुसार अनुकूलित भी किया जा सकता है।
2,5-डाइमिथाइल-1,4-डाइथियान-2,5-डायोल के भंडारण की शर्तें
गहरे रंग की बोतल को भरकर सील बंद कर दें और ठंडी एवं हवादार जगह पर रखें। लंबे समय तक भंडारण के लिए तापमान 20 डिग्री सेल्सियस होना चाहिए। इसे ठंडी और सूखी जगह पर रखें।


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