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थियोफीन श्रृंखला
01
टेट्राहाइड्रोथियोफेन-3-वन (CAS 1003-04-9) | खाद्य श्रेणी FEMA 3266 फ्लेवर और फार्मा इंटरमीडिएट
उत्पाद कोड: RL5002
सुगंध: लहसुन, मांस, हरी सब्जी, मक्खन
लागू होने वाला क्षेत्र: मांस, कॉफी, मसाले आदि।
सुझाई गई खुराक (पीपीएम): 0.01-1
फेमा: 3266
राष्ट्रीय मानक कोड: S0243
सीएएस संख्या: 1003-04-9
संरचनात्मक सूत्र:
स्टॉक सैंपल निःशुल्क उपलब्ध है।
रासायनिक नाम: टेट्राहाइड्रोथियोफेन-3-वन
समानार्थी शब्द: डाइहाइड्रोथियोफेन-3(2H)-वन, टेट्राहाइड्रोथियोफेन-3-वन
सूत्र: C4H6OS
आणविक भार: 102.1548
स्वरूप: रंगहीन से पीले रंग का तरल पदार्थ
टेट्राहाइड्रोथियोफेन-3-वन का विनिर्देश
| उपस्थिति | रंगहीन से पीले रंग का तरल पदार्थ | अनुरूप |
| शुद्धता (≥w%) | 97.0 | 99.79 |
| सुगंध | लहसुन की खुशबू, मांस की खुशबू, हरी सब्जियों की खुशबू और मक्खन की खुशबू के साथ | अनुरूप |
| कार्यकारी मानक | जीबी 29961-2013 | |
| मामला संख्या | 1003-04-9 | |
टेट्राहाइड्रोथियोफेन-3-वन का उपयोग
हम उच्च शुद्धता वाले टेट्राहाइड्रोथियोफेन-3-वन (CAS 1003-04-9) की आपूर्ति में विशेषज्ञता रखते हैं, जो दोहरे महत्व का यौगिक है। FEMA GRAS 3266 के तहत खाद्य स्वाद बढ़ाने वाले एजेंट के रूप में अनुमोदित होने के साथ-साथ, इसका उपयोग फार्मास्युटिकल और रासायनिक अनुसंधान में एक बहुमुखी सिंथेटिक मध्यवर्ती के रूप में भी किया जाता है।
टेट्राहाइड्रोथियोफेन-3-वन, जिसे 3-थियोलानोन और 3-ऑक्सोटेट्राहाइड्रोथियोफेन जैसे पर्यायवाची नामों से जाना जाता है, एक सल्फर युक्त विषमचक्रीय कीटोन है। इसमें सल्फरयुक्त, मांसल और प्याज जैसी विशिष्ट, तीव्र सुगंध होती है, जो इसे कम सांद्रता पर भी एक शक्तिशाली स्वाद संशोधक बनाती है।
टेट्राहाइड्रोथियोफेन-3-वन, जिसे 3-थियोलानोन और 3-ऑक्सोटेट्राहाइड्रोथियोफेन जैसे पर्यायवाची नामों से जाना जाता है, एक सल्फर युक्त विषमचक्रीय कीटोन है। इसमें सल्फरयुक्त, मांसल और प्याज जैसी विशिष्ट, तीव्र सुगंध होती है, जो इसे कम सांद्रता पर भी एक शक्तिशाली स्वाद संशोधक बनाती है।
1. खाद्य एवं स्वाद उद्योग
FEMA 3266 में सूचीबद्ध पदार्थ के रूप में, हमारा फ़ूड ग्रेड टेट्राहाइड्रोथियोफेन-3-वन एक प्रमुख स्वादवर्धक घटक के रूप में कार्य करता है। इसके प्रबल सल्फरयुक्त गुण का उपयोग प्रामाणिक नमकीन स्वादों को बढ़ाने या उनकी नकल करने के लिए किया जाता है।
मांस और स्वादिष्ट स्वाद: पके हुए गोमांस, सूअर का मांस, चिकन और प्रसंस्कृत मांस उत्पादों के स्वाद तंत्र में महत्वपूर्ण सल्फरयुक्त, भुने हुए और "मांस जैसे" स्वाद प्रदान करता है।
सब्जी और प्याज के स्वाद संबंधी जानकारी: सूप, सॉस और नमकीन स्नैक्स में प्याज, लहसुन, लीक और अन्य सब्जियों के स्वाद को बढ़ाने या बेहतर बनाने के लिए इसका बहुत कम मात्रा में उपयोग किया जाता है।
फ्लेवर मॉडिफायर: यह फ्लेवर विशेषज्ञों के लिए एक शक्तिशाली उपकरण के रूप में कार्य करता है, जिससे वे विभिन्न प्रकार के नमकीन व्यंजनों में गहराई, जटिलता और एक यथार्थवादी "पके हुए" स्वाद को जोड़ सकते हैं।
2. औषधीय और रासायनिक संश्लेषण
2. औषधीय और रासायनिक संश्लेषण
स्वाद संबंधी अनुप्रयोगों के अलावा, टेट्राहाइड्रोथियोफेन-3-वन (CAS 1003-04-9) कार्बनिक संश्लेषण में एक मूल्यवान निर्माण खंड है:
फार्मास्युटिकल इंटरमीडिएट: इसकी संरचना विभिन्न सल्फर-युक्त हेटरोसाइकल के संश्लेषण के लिए एक अग्रदूत के रूप में कार्य करती है, जो नए सक्रिय फार्मास्युटिकल अवयवों को विकसित करने के लिए औषधीय रसायन विज्ञान में महत्वपूर्ण ढाँचे हैं।
रासायनिक अनुसंधान: लिगेंड, कार्यात्मक सामग्री और अन्य विशिष्ट सूक्ष्म रसायनों के संश्लेषण में उपयोग किया जाता है।
टेट्राहाइड्रोथियोफेन-3-वन के लाभ
1. उच्च शुद्धता 97.0% न्यूनतम, उच्च सामग्री, शुद्ध सुगंध, घरेलू और विदेशी बाजारों में सबसे अधिक बिकने वाला उत्पाद।
2. हमारे पास इस उत्पाद का आईएसओ प्रमाणपत्र, हलाल प्रमाणपत्र और कोषेर प्रमाणपत्र है।
3. उच्च क्षमता, उन्नत तकनीक, ग्राहकों की बड़ी ऑर्डर की मांग को पूरा कर सकती है, इसलिए आमतौर पर डिलीवरी का समय कम होता है।
4. हम आपके प्रयोगशाला परीक्षण के लिए 10 ग्राम से 50 ग्राम तक का निःशुल्क नमूना उपलब्ध करा सकते हैं।
टेट्राहाइड्रोथियोफेन-3-वन की पैकिंग
1. नमूने की पैकिंग 20 ग्राम/30 ग्राम/50 ग्राम प्रति बोतल है।
2. छोटी पैकिंग में प्रति बोतल 1 किलो वजन होता है।
प्रति बोतल 3.5 किलोग्राम या प्रति बोतल 10 किलोग्राम।
4.25 किलोग्राम प्रति प्लास्टिक ड्रम
पैकेजिंग को ग्राहक की आवश्यकताओं के अनुसार अनुकूलित भी किया जा सकता है।
टेट्राहाइड्रोथियोफेन-3-वन के भंडारण की शर्तें
पैकेजिंग को सील बंद रखें और सामान्य तापमान पर हवादार, सूखी और अंधेरी जगह पर स्टोर करें। 15℃ से कम तापमान पर स्टोर करना बेहतर होगा। इसकी शेल्फ लाइफ आमतौर पर 18 महीने होती है।