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Série de tiofeno
01
Tetraidrotiofen-3-ona (CAS 1003-04-9) | Grau Alimentício, Intermediário para Aromas e Produtos Farmacêuticos FEMA 3266
Código do produto: RL5002
Aroma: Alho, carne, vegetais verdes, manteiga
Âmbito de aplicação: Carne, café, temperos, etc.
Dosagem sugerida (ppm): 0,01-1
FEMA: 3266
Código da Norma Nacional: S0243
Número CAS: 1003-04-9
Fórmula estrutural:
A amostra em estoque é gratuita e está disponível.
Nome químico: Tetraidrotiofen-3-ona
Sinônimos: Diidrotiofen-3(2H)-ona, Tetraidrotiofen-3-ona
Fórmula: C4H6OS
Peso molecular: 102,1548
Aparência: Líquido incolor a amarelado
A especificação da tetraidrotiofen-3-ona
| Aparência | Líquido incolor a amarelo | Conforme |
| Pureza (≥% em peso) | 97,0 | 99,79 |
| Aroma | Com aroma de alho, aroma de carne, aroma de vegetais verdes e aroma de manteiga. | Conforme |
| Padrão Executivo | GB 29961-2013 | |
| CASO Nº. | 1003-04-9 | |
O uso da tetraidrotiofen-3-ona
Somos especializados no fornecimento de tetraidrotiofen-3-ona (CAS 1003-04-9) de alta pureza, um composto de dupla importância. Aprovado como aromatizante alimentar pela FEMA GRAS 3266, também é empregado como um intermediário sintético versátil em pesquisas farmacêuticas e químicas.
A tetraidrotiofen-3-ona, também conhecida por sinônimos como 3-tiolanona e 3-oxotetraidrotiofeno, é uma cetona heterocíclica sulfurada. Possui um aroma distinto e intenso, caracterizado por notas sulfurosas, carnudas e de cebola, o que a torna um potente modificador de sabor mesmo em baixas concentrações.
A tetraidrotiofen-3-ona, também conhecida por sinônimos como 3-tiolanona e 3-oxotetraidrotiofeno, é uma cetona heterocíclica sulfurada. Possui um aroma distinto e intenso, caracterizado por notas sulfurosas, carnudas e de cebola, o que a torna um potente modificador de sabor mesmo em baixas concentrações.
1. Indústria de Alimentos e Aromas
Como substância listada na FEMA 3266, nossa tetraidrotiofen-3-ona de grau alimentício serve como ingrediente aromatizante essencial. Seu potente caráter sulfuroso é utilizado para realçar ou reproduzir perfis saborosos autênticos.
Sabores de Carne e Sabores Deliciosos: Confere notas sulfurosas, tostadas e "carnudas" essenciais aos sistemas de sabor para carne bovina, suína, de frango e produtos cárneos processados.
Notas Vegetais e Aliáceas: Usado em quantidades mínimas para criar ou realçar o sabor de cebolas, alho, alho-poró e outros vegetais em sopas, molhos e aperitivos salgados.
Modificador de sabor: Atua como uma ferramenta poderosa para os especialistas em sabor adicionarem profundidade, complexidade e um caráter "cozido" realista a uma ampla gama de aplicações salgadas.
2. Síntese Farmacêutica e Química
2. Síntese Farmacêutica e Química
Além de suas aplicações como aromatizante, a tetraidrotiofen-3-ona (CAS 1003-04-9) é um valioso componente na síntese orgânica:
Intermediário farmacêutico: Sua estrutura serve como precursor para a síntese de vários heterociclos contendo enxofre, que são estruturas importantes na química medicinal para o desenvolvimento de novos ingredientes farmacêuticos ativos.
Pesquisa Química: Utilizada na síntese de ligantes, materiais funcionais e outros produtos químicos finos especializados.
Vantagem da tetraidrotiofen-3-ona
1. Alta pureza (mínimo 97,0%), alto teor, aroma puro, campeão de vendas nos mercados nacional e internacional.
2. Possuímos certificado ISO, além de certificados Halal e Kosher para este produto.
3. Alta capacidade e tecnologia avançada permitem atender à demanda de grandes encomendas dos clientes, resultando geralmente em prazos de entrega rápidos.
4. Podemos oferecer uma amostra grátis de 10g a 50g para o seu teste laboratorial.
O empacotamento da tetraidrotiofen-3-ona
1. A embalagem da amostra contém 20g/30g/50g por frasco.
2. A embalagem pequena contém 1 kg por garrafa.
3,5 kg por garrafa ou 10 kg por frasco.
4,25 kg por tambor de plástico
A embalagem também pode ser personalizada de acordo com as necessidades do cliente.
Condições de armazenamento para tetraidrotiofen-3-ona
Mantenha a embalagem bem fechada, armazenada em local ventilado, seco e escuro, em temperatura ambiente. Temperaturas abaixo de 15°C são ideais para o armazenamento. O prazo de validade geralmente é de 18 meses.