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Serie del tiofene
01
Tetraidrotiofen-3-one (CAS 1003-04-9) | Aroma e intermedio farmaceutico di grado alimentare FEMA 3266
Codice prodotto: RL5002
Aroma: Aglio, carne, verdure verdi, burro
Ambito di applicazione: carne, caffè, condimenti, ecc.
Dosaggio consigliato (PPm): 0,01-1
FEMA: 3266
Codice standard nazionale: S0243
Numero CAS: 1003-04-9
Formula di struttura:
Il campione di magazzino è gratuito e disponibile
Nome chimico:Tetraidrotiofen-3-one
Sinonimi:Diidrotiofen-3(2H)-one,Tetraidrotiofen-3-one
Formula: C4H6OS
Peso molecolare: 102,1548
Aspetto: liquido da incolore a giallo
La specifica del tetraidrotiofen-3-one
| Aspetto | Liquido da incolore a giallo | Conformarsi |
| Purezza (≥p%) | 97.0 | 99,79 |
| Aroma | Con aroma di aglio, aroma di carne, aroma di verdure verdi e aroma di burro | Conformarsi |
| Standard esecutivo | GB 29961-2013 | |
| CASO N. | 1003-04-9 | |
L'uso del tetraidrotiofen-3-one
Siamo specializzati nella fornitura di Tetraidrotiofen-3-one ad alta purezza (CAS 1003-04-9), un composto dalla duplice importanza. Approvato come agente aromatizzante alimentare ai sensi della normativa FEMA GRAS 3266, è anche impiegato come versatile intermedio sintetico nella ricerca farmaceutica e chimica.
Il tetraidrotiofen-3-one, noto con sinonimi come 3-tiolanone e 3-ossotetraidrotiofene, è un chetone eterociclico contenente zolfo. Possiede un aroma caratteristico e intenso, caratterizzato da note solforose, carnose e di cipolla, che lo rendono un potente modificatore di sapore a basse concentrazioni.
Il tetraidrotiofen-3-one, noto con sinonimi come 3-tiolanone e 3-ossotetraidrotiofene, è un chetone eterociclico contenente zolfo. Possiede un aroma caratteristico e intenso, caratterizzato da note solforose, carnose e di cipolla, che lo rendono un potente modificatore di sapore a basse concentrazioni.
1. Industria alimentare e degli aromi
In quanto sostanza elencata nella norma FEMA 3266, il nostro Tetraidrotiofen-3-one di grado alimentare funge da ingrediente aromatizzante chiave. Il suo potente carattere solforoso viene utilizzato per esaltare o riprodurre autentici profili aromatici:
Aromi di carne e saporiti: conferisce note essenziali di zolfo, tostato e "carnoso" ai sistemi di aromatizzazione di carne di manzo, maiale, pollo e prodotti a base di carne lavorata.
Note vegetali e agliacee: utilizzato in piccole quantità per creare o esaltare il sapore di cipolle, aglio, porri e altre verdure in zuppe, salse e snack salati.
Modificatore di sapore: agisce come un potente strumento per gli esperti di aromi per aggiungere profondità, complessità e un carattere "cotto" realistico a una vasta gamma di applicazioni salate.
2. Sintesi farmaceutica e chimica
2. Sintesi farmaceutica e chimica
Oltre alle sue applicazioni aromatiche, il tetraidrotiofen-3-one (CAS 1003-04-9) è un prezioso elemento costitutivo nella sintesi organica:
Intermedio farmaceutico: la sua struttura funge da precursore per la sintesi di vari eterocicli contenenti zolfo, che sono importanti impalcature nella chimica farmaceutica per lo sviluppo di nuovi principi attivi farmaceutici.
Ricerca chimica: utilizzata nella sintesi di ligandi, materiali funzionali e altri prodotti chimici fini specializzati.
Vantaggio del tetraidrotiofen-3-one
1. Elevata purezza 97,0% min, alto contenuto, aroma puro, best-seller nei mercati nazionali ed esteri.
2. Abbiamo il certificato ISO, il certificato Halal e il certificato kosher per questo prodotto.
3. Elevata capacità, tecnologia avanzata, in grado di soddisfare le grandi richieste dei clienti, quindi solitamente tempi di consegna rapidi.
4. Possiamo offrire campioni gratuiti da 10 g a 50 g per i test di laboratorio.
L'imballaggio del tetraidrotiofen-3-one
1. La confezione campione è da 20 g/30 g/50 g per bottiglia
2. La confezione piccola è da 1 kg per bottiglia
3,5 kg per bottiglia o 10 kg per bottiglia.
4,25 kg per fusto di plastica
Anche l'imballaggio può essere personalizzato in base alle esigenze del cliente
Condizioni di conservazione per Tetraidrotiofen-3-one
Mantenere la confezione sigillata e conservarla in un luogo ventilato, asciutto e buio a temperatura ambiente; una temperatura inferiore a 15°C è preferibile per la conservazione. La durata di conservazione è solitamente di 18 mesi.