Telefon
Saada e-kiri
WhatsApp
WeChat 
Tiofeeni seeria
01
Tetrahüdrotiofeen-3-oon (CAS 1003-04-9) | Toidukvaliteediga FEMA 3266 maitse- ja farmaatsiavaheühend
Tootekood: RL5002
Aroom: Küüslauk, liha, köögiviljaroheline, või
Kohaldatav ulatus: liha, kohv, maitseained jne.
Soovitatav annus (PPm): 0,01–1
FEMA: 3266
Riiklik standardkood: S0243
CASi number: 1003-04-9
Struktuurivalem:
Laoproov on tasuta ja saadaval
Keemiline nimetus: tetrahüdrotiofeen-3-oon
Sünonüümid: dihüdrotiofeen-3(2H)-oon, tetrahüdrotiofeen-3-oon
Valem: C₄H₂OS
Molekulaarmass: 102,1548
Välimus: Värvitu kuni kollane vedelik
Tetrahüdrotiofeen-3-ooni spetsifikatsioon
| Välimus | Värvitu kuni kollane vedelik | Vastama |
| Puhtus (≥w%) | 97,0 | 99,79 |
| Aroom | Küüslaugu, liha, köögiviljade ja või aroomiga | Vastama |
| Standardne Executive-tuba | GB 29961-2013 | |
| JUHTUMI NR. | 1003-04-9 | |
Tetrahüdrotiofeen-3-ooni kasutamine
Oleme spetsialiseerunud kõrge puhtusastmega tetrahüdrotiofeen-3-ooni (CAS 1003-04-9) tarnimisele. See on kahesuguse tähtsusega ühend. FEMA GRAS 3266 alusel toidu lõhna- ja maitseainena heaks kiidetud toode on kasutusel ka mitmekülgse sünteetilise vaheühendina farmaatsia- ja keemiauuringutes.
Tetrahüdrotiofeen-3-oon, mida tuntakse sünonüümidena nagu 3-tiolanoon ja 3-oksotetrahüdrotiofeen, on väävlit sisaldav heterotsükliline ketoon. Sellel on iseloomulik, võimas aroom, mida iseloomustavad väävlilised, lihased ja sibulataolised noodid, mistõttu on see madalates kontsentratsioonides tugev maitse modifitseerija.
Tetrahüdrotiofeen-3-oon, mida tuntakse sünonüümidena nagu 3-tiolanoon ja 3-oksotetrahüdrotiofeen, on väävlit sisaldav heterotsükliline ketoon. Sellel on iseloomulik, võimas aroom, mida iseloomustavad väävlilised, lihased ja sibulataolised noodid, mistõttu on see madalates kontsentratsioonides tugev maitse modifitseerija.
1. Toidu- ja maitseainetööstus
FEMA 3266 nimekirjas oleva ainena on meie toidukvaliteediga tetrahüdrotiofeen-3-oon peamine lõhna- ja maitseaine. Selle tugevat väävlilist iseloomu kasutatakse autentsete maitseprofiilide võimendamiseks või jäljendamiseks:
Liha ja soolased maitsed: annab küpsetatud veise-, sea-, kana- ja töödeldud lihatoodete maitsesüsteemidele olulisi väävlilisi, röstitud ja „lihaseid“ noote.
Köögiviljade ja sibulaliste noodid: Kasutatakse väikestes kogustes sibula, küüslaugu, porrulaugu ja muude köögiviljade maitse loomiseks või võimendamiseks suppides, kastmetes ja soolastes suupistetes.
Maitsemodifikaator: toimib võimsa vahendina maitsespetsialistidele, et lisada sügavust, keerukust ja realistlikku "küpsetatud" iseloomu laiale valikule soolastele roogadele.
2. Farmatseutiline ja keemiline süntees
2. Farmatseutiline ja keemiline süntees
Lisaks maitserakendustele on tetrahüdrotiofeen-3-oon (CAS 1003-04-9) väärtuslik ehitusplokk orgaanilises sünteesis:
Farmatseutiline vaheühend: selle struktuur toimib eelkäijana mitmesuguste väävlit sisaldavate heterotsüklite sünteesimiseks, mis on meditsiinilise keemia olulised tugisambad uute toimeainete väljatöötamiseks.
Keemiauuringud: Kasutatakse ligandide, funktsionaalsete materjalide ja muude spetsiaalsete peenkemikaalide sünteesil.
Tetrahüdrotiofeen-3-ooni eelis
1. Kõrge puhtusaste 97,0% min, kõrge sisaldus, puhas aroom, enimmüüdud sise- ja välisturgudel.
2. Meil on ISO sertifikaat, selle toote Halal ja kosher sertifikaat.
3. Suur mahutavus, täiustatud tehnoloogia, suudab rahuldada klientide suurt tellimuste nõudlust. Seega on tavaliselt kiire tarneaeg.
4. Pakume teie laborikatse jaoks 10–50 g tasuta proovi.
Tetrahüdrotiofeen-3-ooni pakkimine
1. Proovipakend on 20g/30g/50g pudeli kohta
2. Väike pakend on 1 kg pudeli kohta
3,5 kg või 10 kg pudeli kohta.
4,25 kg plasttrumli kohta
Pakendit saab kohandada ka vastavalt kliendi vajadustele
Tetrahüdrotiofeen-3-ooni säilitustingimused
Hoida pakend suletuna, hoida õhutatud, kuivas ja pimedas kohas normaalsel temperatuuril, temperatuur alla 15 ℃ on parem säilitada. Säilivusaeg on tavaliselt 18 kuud.