Telefon
Saada e-kiri
WhatsApp
WeChat 
Püridiini seeria
01
Toidukvaliteediga 2-atsetüülpüridiin (CAS 1122-62-9, FEMA 3251) maitseainete ja farmaatsiavaheainete jaoks
Tootekood: RL6001
Aroom: Popkorn, tubaka aroom
Kohaldatav ulatus: liha, piim, küpsetised, tubakas jne.
Soovitatav annus (PPm): 2–10
FEMA: 3251
Riiklik standardkood: S0778
CASi number: 1122-62-9
Struktuurivalem:
Laoproov on tasuta ja saadaval
Keemiline nimetus: 2-atsetüülpüridiin
Sünonüümid: 2-atsetopüridiin, 2-atsetüülpüridiin
Valem: C7H7NO
Molekulaarmass: 121,1366
Välimus: värvitu või helekollane vedelik
2-atsetüülpüridiini spetsifikatsioon
| Välimus | värvitu või helekollane vedelik | Vastama |
| Puhtus (≥w%) | 97 | 99,82 |
| Aroom | Popkorni aroom, tubaka aroom | Vastama |
| (25 ℃) Suhteline tihedus | 1,080–1,085 | 1.0839 |
| (20 ℃) Murdumisnäitaja | 1,5200–1,5300 | 1.5233 |
2-atsetüülpüridiini kasutamine
Juhtiva tootja ja tarnijana pakume kõrge puhtusastmega toidukvaliteediga 2-atsetüülpüridiini (CAS 1122-62-9), mis on mitmekülgne ühend, mis on FEMA 3251 alusel toiduainetes kasutamiseks heaks kiidetud. See põhikoostisosa on oluline autentsete pähkliste, popkornilaadsete maitsete loomiseks ning toimib kriitilise farmaatsiavaheühendina täiustatud sünteesis.
See orgaaniline ühend, mida tuntakse ka sünonüümide metüül-2-püridüülketoon ja 1-(2-püridinüül)etanoon all, on iseloomulik selgelt eristuva röstitud pähklise aroomi ja popkorni nüanssidega. See esineb looduslikult erinevates kuumutatud toitudes, muutes selle maitseekspertidele oluliseks abivahendiks.
Peamised rakendused ja kasutusalad
See orgaaniline ühend, mida tuntakse ka sünonüümide metüül-2-püridüülketoon ja 1-(2-püridinüül)etanoon all, on iseloomulik selgelt eristuva röstitud pähklise aroomi ja popkorni nüanssidega. See esineb looduslikult erinevates kuumutatud toitudes, muutes selle maitseekspertidele oluliseks abivahendiks.
Peamised rakendused ja kasutusalad
1. Toidu- ja maitseainetööstus
Maitseainete tööstuses on meie toidukvaliteediga 2-atsetüülpüridiin (FEMA 3251) võimas lõhna- ja maitseaine. Seda kasutatakse peamiselt soolaste, röstitud nootide andmiseks ja võimendamiseks paljudes rakendustes.
Soolased maitsed: Hädavajalikud röstitud pähklite (maapähklid, sarapuupähklid), popkorni, kreekerite ja küpsetiste maitse jäljendamiseks või võimendamiseks.
Liha ja soolased tooted: Kasutatakse töödeldud liha, soolaste suupistete ja suppide maitsesüsteemides rikkaliku, pruunistunud ja röstitud iseloomu loomiseks.
2. Farmatseutiline ja keemiline süntees
Lisaks maitseainetele on 2-atsetüülpüridiin (CAS 1122-62-9) väärtuslik ehituskivi orgaanilises sünteesis, eriti farmaatsiaalases uurimis- ja arendustegevuses:
Farmatseutiline vaheühend: selle struktuur toimib eelkäijana erinevate heterotsükliliste ühendite ja toimeainete (API-de) sünteesil.
2-atsetüülpüridiini eelis
1. Kõrge puhtusaste 99,0% min, kõrge sisaldus, puhas aroom, enimmüüdud sise- ja välisturgudel.
2. Meil on ISO sertifikaat, selle toote Halal ja kosher sertifikaat.
3. Suur mahutavus, täiustatud tehnoloogia, suudab rahuldada klientide suurt tellimuste nõudlust. Seega on tavaliselt kiire tarneaeg.
4. Pakume teie laborikatse jaoks 10–50 g tasuta proovi.
2-atsetüülpüridiini pakkimine
1. Proovipakend on 20g/30g/50g pudeli kohta
2. Väike pakend on 1 kg pudeli kohta
3. 5 kg või 10 kg pudeli kohta.
4. 25 kg plasttrumli kohta
Pakendit saab kohandada ka vastavalt kliendi vajadustele
2-atsetüülpüridiini säilitustingimused
Hoida pakend suletuna, hoida õhutatud, kuivas ja pimedas kohas normaalsel temperatuuril, temperatuur alla 15 ℃ on parem säilitada. Säilivusaeg on tavaliselt 18 kuud.
Võtke meiega kohe ühendust ja Runlongi grupp pakub teile meeleldi lisatuge ja abi.