Telefon
Send e-mail
whatsapp
WeChat 
Pyridin-serien
01
Fødevarekvalitet 2-acetylpyridin (CAS 1122-62-9, FEMA 3251) til smagsstoffer og farmaceutiske mellemprodukter
Produktkode: RL6001
Aroma: Popcorn, tobaksaroma
Anvendeligt område: Kød, mælk, bagværk, tobak osv.
Foreslået dosering (PPm): 2-10
FEMA: 3251
National standardkode: S0778
CAS-nummer: 1122-62-9
Strukturformel:
Lagerprøve er gratis og tilgængelig
Kemisk navn: 2-acetylpyridin
Synonymer: 2-acetopyridin, 2-acetylpyridin
Formel: C7H7NO
Molekylvægt: 121,1366
Udseende: farveløs eller lysegul væske
Specifikationen af 2-acetylpyridin
| Udseende | farveløs eller lysegul væske | Overhold |
| Renhed (≥w%) | 97 | 99,82 |
| Aroma | Popcornaroma, tobaksaroma | Overhold |
| (25℃) Relativ densitet | 1.080-1.085 | 1,0839 |
| (20℃) Brydningsindeks | 1,5200-1,5300 | 1,5233 |
Brugen af 2-acetylpyridin
Som en førende producent og leverandør tilbyder vi højrent fødevarekvalitets 2-acetylpyridin (CAS 1122-62-9), en alsidig forbindelse godkendt til fødevarebrug som FEMA 3251. Denne nøgleingrediens er essentiel for at skabe autentiske nøddeagtige, popcornlignende smagsvarianter og fungerer som et kritisk farmaceutisk mellemprodukt i avanceret syntese.
Denne organiske forbindelse, også kendt under synonymerne methyl-2-pyridylketon og 1-(2-pyridinyl)ethanon, er karakteriseret ved sin distinkte ristede, nøddeagtige aroma med popcornnuancer. Den forekommer naturligt i forskellige opvarmede fødevarer, hvilket gør den til et vigtigt værktøj for smagseksperter.
Primære anvendelser og anvendelser
Denne organiske forbindelse, også kendt under synonymerne methyl-2-pyridylketon og 1-(2-pyridinyl)ethanon, er karakteriseret ved sin distinkte ristede, nøddeagtige aroma med popcornnuancer. Den forekommer naturligt i forskellige opvarmede fødevarer, hvilket gør den til et vigtigt værktøj for smagseksperter.
Primære anvendelser og anvendelser
1. Fødevare- og smagsindustrien
I smagsindustrien er vores fødevarekvalitets 2-acetylpyridin (FEMA 3251) et kraftfuldt smagsstof. Det bruges primært til at give og forbedre velsmagende, ristede noter i en bred vifte af anvendelser.
Smagsoplevelser: Essentielle for at genskabe eller forstærke smagen af ristede nødder (jordnødder, hasselnødder), popcorn, kiks og bagværk.
Kød- og krydrede produkter: Anvendes i smagssystemer til forarbejdet kød, krydrede snacks og supper for at skabe en fyldig, brunet og ristet karakter.
2. Farmaceutisk og kemisk syntese
Ud over smagsstoffer er 2-acetylpyridin (CAS 1122-62-9) en værdifuld byggesten i organisk syntese, især inden for farmaceutisk forskning og udvikling:
Farmaceutisk mellemprodukt: Dets struktur tjener som en forløber for syntesen af forskellige heterocykliske forbindelser og aktive farmaceutiske ingredienser (API'er).
Fordel ved 2-acetylpyridin
1. Høj renhed 99,0% min, højt indhold, ren aroma, bedst sælgende indenlandske og udenlandske markeder.
2. Vi har ISO-certifikat, har Halal- og kosher-certifikat for dette produkt.
3. Høj kapacitet, avanceret teknologi, kan imødekomme kundernes store ordreefterspørgsel. Så har de ofte hurtig leveringstid.
4. Vi kan tilbyde 10g-50g gratis prøve til din laboratorietest.
Pakning af 2-acetylpyridin
1. Prøveemballagen er 20 g/30 g/50 g pr. flaske
2. Den lille pakning er 1 kg pr. flaske
3. 5 kg pr. eller 10 kg pr. flaske.
4. 25 kg pr. plastiktromle
Emballagen kan også tilpasses efter kundens behov
Opbevaringsbetingelser for 2-acetylpyridin
Hold emballagen tæt lukket, opbevaret på et ventileret, tørt og mørkt sted ved normal temperatur. Temperaturer under 15 ℃ er bedre at opbevare. Holdbarheden er typisk 18 måneder.
Tøv ikke med at kontakte os med det samme, og Runlong-gruppen ser frem til at give dig mere hjælp og support.