Telefon
Trimiteți e-mail
WhatsApp
WeChat 
Seria piridinei
01
2-acetilpiridină (CAS 1122-62-9, FEMA 3251) de calitate alimentară pentru arome și intermediari farmaceutici
Cod produs: RL6001
Aromă: Popcorn, aromă de tutun
Domeniu de aplicare: Carne, lapte, produse de patiserie, tutun etc.
Dozaj sugerat (PPm): 2-10
FEMA: 3251
Cod Standard Național: S0778
Număr CAS: 1122-62-9
Formula structurală:
Mostra din stoc este gratuită și disponibilă
Denumire chimică: 2-acetilpiridină
Sinonime: 2-Acetopiridină, 2-acetil-piridină
Formulă: C7H7NO
Greutate moleculară: 121,1366
Aspect: lichid incolor sau galben deschis
Specificația 2-acetilpiridinei
| Aspect | lichid incolor sau galben deschis | Conformează-te |
| Puritate (≥% g) | 97 | 99,82 |
| Aromă | Aromă de popcorn, aromă de tutun | Conformează-te |
| (25℃) Densitate relativă | 1.080-1.085 | 1,0839 |
| (20℃) Indicele de refracție | 1.5200-1.5300 | 1,5233 |
Utilizarea 2-acetilpiridinei
În calitate de producător și furnizor de top, oferim 2-acetilpiridină (CAS 1122-62-9), de înaltă puritate, de calitate alimentară, un compus versatil aprobat pentru uz alimentar ca FEMA 3251. Acest ingredient cheie este esențial pentru crearea unor arome autentice de nucă, asemănătoare popcornului, și servește ca intermediar farmaceutic critic în sinteza avansată.
Acest compus organic, cunoscut și prin sinonimele sale metil 2-piridil cetonă și 1-(2-piridinil)etanonă, se caracterizează prin aroma sa distinctă de prăjire, nucă, cu nuanțe de popcorn. Se găsește în mod natural în diverse alimente încălzite, ceea ce îl face un instrument vital pentru aromatiști.
Aplicații și utilizări principale
Acest compus organic, cunoscut și prin sinonimele sale metil 2-piridil cetonă și 1-(2-piridinil)etanonă, se caracterizează prin aroma sa distinctă de prăjire, nucă, cu nuanțe de popcorn. Se găsește în mod natural în diverse alimente încălzite, ceea ce îl face un instrument vital pentru aromatiști.
Aplicații și utilizări principale
1. Industria alimentară și a aromelor
În industria aromelor, acetilpiridina noastră de calitate alimentară 2 (FEMA 3251) este un agent aromatizant puternic. Este utilizată în principal pentru a conferi și a intensifica note savuroase și prăjite într-o gamă largă de aplicații.
Arome sărate: Esențiale pentru replicarea sau amplificarea gustului nucilor prăjite (alune, alune), floricele de porumb, biscuiți și produse de patiserie.
Carne și produse sărate: Folosite în sisteme de aromă pentru carne procesată, gustări sărate și supe, pentru a crea un caracter bogat, rumenit și prăjit.
2. Sinteză farmaceutică și chimică
Dincolo de arome, 2-acetilpiridina (CAS 1122-62-9) este un element constitutiv valoros în sinteza organică, în special în cercetarea și dezvoltarea farmaceutică:
Intermediar farmaceutic: Structura sa servește ca precursor pentru sinteza diferiților compuși heterociclici și ingrediente farmaceutice active (API).
Avantajul 2-acetilpiridinei
1. Puritate ridicată 99,0% min, conținut ridicat, aromă pură, cele mai bine vândute piețe interne și externe.
2. Avem certificat ISO, certificat Halal și kosher pentru acest produs.
3. Capacitate mare, tehnologie avansată, poate satisface cererea mare de comenzi a clienților. Deci, de obicei, au un timp de livrare rapid.
4. Vă putem oferi mostre gratuite de 10g-50g pentru testul dumneavoastră de laborator.
Ambalarea 2-acetilpiridinei
1. Ambalajul probei este de 20g/30g/50g per sticlă
2. Ambalajul mic este de 1 kg per sticlă
3, 5 kg per sau 10 kg per sticlă.
4,25 kg per butoi de plastic
Ambalajele pot fi, de asemenea, personalizate în funcție de nevoile clientului
Condiții de depozitare pentru 2-acetilpiridină
Păstrați ambalajul sigilat, depozitați într-un loc ventilat, uscat și întunecat, la temperatură normală; o temperatură sub 15 ℃ este mai bună pentru depozitare. Termenul de valabilitate este, de obicei, de 18 luni.
Nu ezitați să ne contactați imediat, iar grupul Runlong așteaptă cu nerăbdare să vă ofere mai mult ajutor și sprijin.