Teléfono
Enviar correo electrónico
WhatsApp
WeChat 
Serie de piridina
01
2-acetilpiridina de grao alimentario (CAS 1122-62-9, FEMA 3251) para aromas e intermedios farmacéuticos
Código do produto: RL6001
Aroma: Palomitas de millo, aroma a tabaco
Ámbito aplicable: Carne, leite, produtos de panadería, tabaco, etc.
Dosificación suxerida (PPm): 2-10
FEMA: 3251
Código Estándar Nacional: S0778
Número CAS: 1122-62-9
Fórmula estrutural:
A mostra de stock é gratuíta e dispoñible
Nome químico: 2-acetilpiridina
Sinónimos: 2-acetopiridina, 2-acetilpiridina
Fórmula: C7H7NO
Peso molecular: 121,1366
Aspecto: líquido incoloro ou amarelo claro
A especificación da 2-acetilpiridina
| Aparencia | líquido incoloro ou amarelo claro | Conformarse |
| Pureza (≥%) en peso | 97 | 99,82 |
| Aroma | Aroma de palomitas, aroma de tabaco | Conformarse |
| (25 ℃) Densidade relativa | 1,080-1,085 | 1,0839 |
| (20 ℃) índice de refracción | 1,5200-1,5300 | 1,5233 |
O uso da 2-acetilpiridina
Como fabricante e provedor líder, ofrecemos 2-acetilpiridina (CAS 1122-62-9) de alta pureza e grao alimentario, un composto versátil aprobado para uso alimentario como FEMA 3251. Este ingrediente clave é esencial para crear sabores auténticos de froitos secos e semellantes ás palomitas de millo, e serve como un intermediario farmacéutico fundamental na síntese avanzada.
Este composto orgánico, tamén coñecido polos seus sinónimos metil 2-piridil cetona e 1-(2-piridinil)etanona, caracterízase polo seu distintivo aroma a noces torradas con matices de flocos de millo. Atópase de forma natural en varios alimentos quentados, o que o converte nunha ferramenta vital para os saboristas.
Aplicacións e usos principais
Este composto orgánico, tamén coñecido polos seus sinónimos metil 2-piridil cetona e 1-(2-piridinil)etanona, caracterízase polo seu distintivo aroma a noces torradas con matices de flocos de millo. Atópase de forma natural en varios alimentos quentados, o que o converte nunha ferramenta vital para os saboristas.
Aplicacións e usos principais
1. Industria alimentaria e de sabores
Na industria dos sabores, a nosa 2-acetilpiridina de grao alimentario (FEMA 3251) é un potente axente aromatizante. Úsase principalmente para impartir e mellorar notas saborosas e torradas nunha ampla gama de aplicacións.
Sabores salgados: Esenciais para replicar ou potenciar o sabor dos froitos secos torrados (cacahuetes, abelás), as flocos de millo, as galletas salgadas e os produtos de panadería.
Carne e produtos salgados: Úsanse en sistemas de sabor para carnes procesadas, aperitivos salgados e sopas para crear un carácter rico, dourado e torrado.
2. Síntese farmacéutica e química
Ademais dos sabores, a 2-acetilpiridina (CAS 1122-62-9) é un valioso compoñente básico na síntese orgánica, especialmente na investigación e desenvolvemento farmacéutico:
Intermedio farmacéutico: a súa estrutura serve como precursor para a síntese de varios compostos heterocíclicos e ingredientes farmacéuticos activos (API).
Vantaxe da 2-acetilpiridina
1. Alta pureza 99,0% min, alto contido, aroma puro, mercados nacionais e estranxeiros máis vendidos.
2. Temos o certificado ISO, o certificado Halal e o certificado Kosher deste produto.
3. Alta capacidade e tecnoloxía avanzada, pode satisfacer a gran demanda de pedidos dos clientes, polo que adoitan ter un prazo de entrega rápido.
4. Podemos ofrecer unha mostra gratuíta de 10 g a 50 g para a súa proba de laboratorio.
Empaquetamento da 2-acetilpiridina
1. A embalaxe da mostra é de 20 g/30 g/50 g por botella
2. A embalaxe pequena é de 1 kg por botella
3, 5 kg por ou 10 kg por botella.
4,25 kg por tambor de plástico
A embalaxe tamén se pode personalizar segundo as necesidades do cliente
Condicións de almacenamento para a 2-acetilpiridina
Manter a embalaxe selada e almacenada nun lugar ventilado, seco e escuro a temperatura normal. Unha temperatura inferior a 15 ℃ será mellor para o almacenamento. A vida útil adoita ser de 18 meses.
Non dubide en contactar connosco inmediatamente e o grupo Runlong agarda poder ofrecerlle máis axuda e apoio.