Telefon
E-mail küldése
WhatsApp
WeChat 
Piridin sorozat
01
Élelmiszeripari minőségű 2-acetilpiridin (CAS 1122-62-9, FEMA 3251) aromákhoz és gyógyszerészeti intermedierekhez
Termékkód: RL6001
Illat: Pattogatott kukorica, dohány aroma
Hatályos kör: Hús, tej, pékáruk, dohány stb.
Javasolt adagolás (PPm): 2-10
FEMA: 3251
Nemzeti szabványkód: S0778
CAS-szám: 1122-62-9
Szerkezeti képlet:
A készletminta ingyenes és elérhető
Kémiai név: 2-acetilpiridin
Szinonimák: 2-acetopiridin, 2-acetil-piridin
Képlet：C7H7NO
Molekulatömeg: 121,1366
Megjelenés: színtelen vagy halványsárga folyadék
A 2-acetilpiridin specifikációja
| Megjelenés | színtelen vagy halványsárga folyadék | Megfelel |
| Tisztaság (≥t%) | 97 | 99,82 |
| Aroma | Pattogatott kukorica aroma, dohány aroma | Megfelel |
| (25 ℃) Relatív sűrűség | 1,080-1,085 | 1,0839 |
| (20 ℃) Törésmutató | 1,5200-1,5300 | 1,5233 |
A 2-acetilpiridin használata
Vezető gyártóként és beszállítóként nagy tisztaságú, élelmiszeripari minőségű 2-acetilpiridint (CAS 1122-62-9) kínálunk, amely egy sokoldalú, FEMA 3251 számon élelmiszeripari felhasználásra jóváhagyott vegyület. Ez a kulcsfontosságú összetevő elengedhetetlen az autentikus diós, pattogatott kukoricára emlékeztető ízek létrehozásához, és kritikus gyógyszerészeti intermedierként szolgál a fejlett szintézisekben.
Ez a szerves vegyület, más néven metil-2-piridil-keton és 1-(2-piridinil)etanon, jellegzetes pörkölt, diós aromájával és pattogatott kukorica árnyalataival rendelkezik. Természetesen előfordul különféle melegített ételekben, így létfontosságú eszköz az ízesítők számára.
Elsődleges alkalmazások és felhasználások
Ez a szerves vegyület, más néven metil-2-piridil-keton és 1-(2-piridinil)etanon, jellegzetes pörkölt, diós aromájával és pattogatott kukorica árnyalataival rendelkezik. Természetesen előfordul különféle melegített ételekben, így létfontosságú eszköz az ízesítők számára.
Elsődleges alkalmazások és felhasználások
1. Élelmiszer- és aromaipar
Az aromaiparban az élelmiszeripari minőségű 2-acetilpiridinünk (FEMA 3251) egy erős aromaanyag. Elsősorban ízletes, pörkölt jegyek kölcsönzésére és fokozására használják széles körben.
Sós ízek: Elengedhetetlenek a pörkölt diófélék (földimogyoró, mogyoró), a pattogatott kukorica, a keksz és a péksütemények ízének reprodukálásához vagy fokozásához.
Hús- és sós termékek: Feldolgozott húsok, sós snackek és levesek ízesítésére szolgáló rendszerekben használják gazdag, barnított és sült karakter eléréséhez.
2. Gyógyszerészeti és kémiai szintézis
Az ízeken túl a 2-acetilpiridin (CAS 1122-62-9) értékes építőelem a szerves szintézisben, különösen a gyógyszeripari kutatásban és fejlesztésben:
Gyógyszerészeti intermedier: Szerkezete prekurzorként szolgál különféle heterociklusos vegyületek és hatóanyagok (API-k) szintéziséhez.
A 2-acetilpiridin előnyei
1. Nagy tisztaságú, legalább 99,0%, magas tartalom, tiszta aroma, a legkelendőbb hazai és külföldi piacokon.
2. ISO tanúsítvánnyal, Halal és kóser tanúsítvánnyal rendelkezünk erre a termékre.
3. Nagy kapacitású, fejlett technológia, képes kielégíteni az ügyfelek nagy megrendelési igényeit. Így általában gyors átfutási idővel rendelkeznek.
4. 10g-50g ingyenes mintát kínálunk a laboratóriumi vizsgálathoz.
A 2-acetilpiridin csomagolása
1. A minta csomagolása 20g/30g/50g palackonként
2. A kis csomagolás üvegenként 1 kg
3. 5 kg/üveg vagy 10 kg/üveg.
4. 25 kg műanyag hordónként
A csomagolás a megrendelő igényei szerint is testreszabható
A 2-acetilpiridin tárolási feltételei
A csomagolást lezárva, szellőztetett, száraz, sötét helyen, normál hőmérsékleten tárolja, a 15 ℃ alatti hőmérséklet jobb tárolást biztosít. Az eltarthatóság általában 18 hónap.
Kérjük, ne habozzon kapcsolatba lépni velünk azonnal, és a Runlong csoport örömmel nyújt Önnek további segítséget és támogatást.