هاتف
إرسال بريد إلكتروني
واتساب
وي تشات 
سلسلة البيريدين
01
2-أسيتيل بيريدين من الدرجة الغذائية (CAS 1122-62-9، FEMA 3251) للنكهات والوسائط الصيدلانية
رمز المنتج: RL6001
الرائحة: رائحة الفشار والتبغ
نطاق التطبيق: اللحوم، الحليب، المخبوزات، التبغ، إلخ.
الجرعة المقترحة (جزء في المليون): 2-10
وكالة إدارة الطوارئ الفيدرالية: 3251
رمز المعيار الوطني: S0778
رقم CAS: 1122-62-9
الصيغة البنائية:
عينة من المخزون مجانية ومتاحة
الاسم الكيميائي: 2-أسيتيل بيريدين
المرادفات: 2-أسيتوبيريدين، 2-أسيتيل-بيريدين
الصيغة الكيميائية: C7H7NO
الوزن الجزيئي: 121.1366
المظهر: سائل عديم اللون أو أصفر فاتح
مواصفات 2-أسيتيل بيريدين
| مظهر | سائل عديم اللون أو أصفر فاتح | متوافق |
| النقاء (≥% وزني) | 97 | 99.82 |
| رائحة | رائحة الفشار، رائحة التبغ | متوافق |
| (25 درجة مئوية) الكثافة النسبية | 1.080-1.085 | 1.0839 |
| (20 درجة مئوية) معامل الانكسار | 1.5200-1.5300 | 1.5233 |
استخدام 2-أسيتيل بيريدين
بصفتنا شركة رائدة في مجال التصنيع والتوريد، فإننا نقدم مركب 2-أسيتيل بيريدين عالي النقاء، المصنف للاستخدام الغذائي (CAS 1122-62-9)، وهو مركب متعدد الاستخدامات معتمد للاستخدام الغذائي تحت مسمى FEMA 3251. هذا المكون الرئيسي ضروري لخلق نكهات أصلية تشبه المكسرات والفشار، ويعمل كوسيط صيدلاني بالغ الأهمية في عمليات التخليق المتقدمة.
يتميز هذا المركب العضوي، المعروف أيضاً باسمي ميثيل 2-بيريديل كيتون و1-(2-بيريدينيل) إيثانون، برائحته المميزة التي تجمع بين التحميص ونكهة المكسرات مع لمحات من الفشار. وهو موجود بشكل طبيعي في العديد من الأطعمة المطبوخة، مما يجعله أداة أساسية لخبراء النكهات.
التطبيقات والاستخدامات الرئيسية
يتميز هذا المركب العضوي، المعروف أيضاً باسمي ميثيل 2-بيريديل كيتون و1-(2-بيريدينيل) إيثانون، برائحته المميزة التي تجمع بين التحميص ونكهة المكسرات مع لمحات من الفشار. وهو موجود بشكل طبيعي في العديد من الأطعمة المطبوخة، مما يجعله أداة أساسية لخبراء النكهات.
التطبيقات والاستخدامات الرئيسية
1. صناعة الأغذية والنكهات
في صناعة النكهات، يُعدّ 2-أسيتيل بيريدين (FEMA 3251) المُصنّف للاستخدام الغذائي عامل نكهة قوي. ويُستخدم بشكل أساسي لإضفاء وتعزيز النكهات اللذيذة والمحمصة في مجموعة واسعة من التطبيقات.
النكهات اللذيذة: ضرورية لتكرار أو تعزيز طعم المكسرات المحمصة (الفول السوداني، البندق)، والفشار، والبسكويت، والمخبوزات.
اللحوم والمنتجات اللذيذة: تستخدم في أنظمة النكهة للحوم المصنعة والوجبات الخفيفة اللذيذة والحساء لخلق طابع غني ومحمر ومحمص.
2. تصنيع الأدوية والمواد الكيميائية
وبعيدًا عن النكهات، يُعد 2-أسيتيل بيريدين (CAS 1122-62-9) لبنة بناء قيّمة في التخليق العضوي، وخاصة في البحث والتطوير الصيدلاني:
وسيط صيدلاني: يعمل هيكله كمقدمة لتخليق مركبات حلقية غير متجانسة مختلفة ومكونات صيدلانية فعالة (APIs).
ميزة 2-أسيتيل بيريدين
1. نقاء عالي 99.0% كحد أدنى، محتوى عالي، رائحة نقية، الأكثر مبيعًا في الأسواق المحلية والأجنبية.
2. لدينا شهادة ISO، وشهادة حلال وكوشير لهذا المنتج.
3. تتميز بقدرة إنتاجية عالية وتقنية متقدمة، مما يُمكّنها من تلبية طلبات العملاء الكبيرة، وبالتالي، تتميز عادةً بفترة تسليم سريعة.
4. يمكننا تقديم عينة مجانية تتراوح بين 10 و 50 جرامًا لاختبار المختبر الخاص بك.
تعبئة 2-أسيتيل بيريدين
1. عبوة العينة تحتوي على 20 غ/30 غ/50 غ لكل زجاجة
2. العبوة الصغيرة تحتوي على 1 كجم لكل زجاجة
3. 5 كجم لكل زجاجة أو 10 كجم لكل زجاجة.
4.25 كجم لكل برميل بلاستيكي
يمكن أيضًا تخصيص التغليف وفقًا لاحتياجات العميل
شروط تخزين 2-أسيتيل بيريدين
يُحفظ المنتج في عبوة محكمة الإغلاق، ويُخزن في مكان جيد التهوية وجاف ومظلم في درجة حرارة عادية، ويُفضل أن تكون درجة الحرارة أقل من 15 درجة مئوية. مدة الصلاحية عادةً 18 شهرًا.
لا تترددوا في الاتصال بنا على الفور، وتتطلع مجموعة رانلونغ إلى تقديم المزيد من المساعدة والدعم لكم.