Telefon
Pošlji e-pošto
WhatsApp
WeChat 
Piridinska serija
01
Živilski razred 2-acetilpiridin (CAS 1122-62-9, FEMA 3251) za arome in farmacevtske intermediate
Koda izdelka: RL6001
Aroma: Kokice, aroma tobaka
Uporabno področje: meso, mleko, pekovski izdelki, tobak itd.
Predlagani odmerek (ppm): 2–10
FEMA: 3251
Nacionalni standardni kodeks: S0778
Številka CAS: 1122-62-9
Strukturna formula:
Vzorec zaloge je brezplačen in na voljo
Kemijsko ime: 2-acetilpiridin
Sinonimi: 2-acetopiridin, 2-acetilpiridin
Formula: C7H7NO
Molekulska masa: 121,1366
Videz: brezbarvna ali svetlo rumena tekočina
Specifikacija 2-acetilpiridina
| Videz | brezbarvna ali svetlo rumena tekočina | Ustreza |
| Čistost (≥ m%) | 97 | 99,82 |
| Aroma | Aroma kokic, aroma tobaka | Ustreza |
| (25℃) Relativna gostota | 1,080–1,085 | 1,0839 |
| (20℃) Refrakcijski količnik | 1,5200–1,5300 | 1,5233 |
Uporaba 2-acetilpiridina
Kot vodilni proizvajalec in dobavitelj ponujamo visoko čist, živilsko 2-acetilpiridin (CAS 1122-62-9), vsestransko spojino, odobreno za uporabo v živilih kot FEMA 3251. Ta ključna sestavina je bistvena za ustvarjanje pristnih oreščkov, okusov, podobnih pokovki, in služi kot ključni farmacevtski intermediat v napredni sintezi.
Ta organska spojina, znana tudi pod sinonima metil 2-piridil keton in 1-(2-piridinil)etanon, je značilna po izraziti praženi, oreščkasti aromi z odtenki kokic. Naravno se pojavlja v različnih segretih živilih, zaradi česar je nepogrešljivo orodje za aromatizatorje.
Primarne aplikacije in uporabe
Ta organska spojina, znana tudi pod sinonima metil 2-piridil keton in 1-(2-piridinil)etanon, je značilna po izraziti praženi, oreščkasti aromi z odtenki kokic. Naravno se pojavlja v različnih segretih živilih, zaradi česar je nepogrešljivo orodje za aromatizatorje.
Primarne aplikacije in uporabe
1. Živilska in aromatična industrija
V industriji arom je naš acetilpiridin 2. stopnje (FEMA 3251) močno aromatično sredstvo. Uporablja se predvsem za dodajanje in poudarjanje slanih, praženih not v najrazličnejših aplikacijah.
Slani okusi: Bistveni za posnemanje ali okrepitev okusa praženih oreščkov (arašidov, lešnikov), kokic, krekerjev in pekovskih izdelkov.
Meso in slani izdelki: Uporablja se v sistemih za aromatiziranje predelanega mesa, slanih prigrizkov in juh za ustvarjanje bogatega, porjavelega in praženega značaja.
2. Farmacevtska in kemična sinteza
Poleg arom je 2-acetilpiridin (CAS 1122-62-9) dragocen gradnik v organski sintezi, zlasti v farmacevtskih raziskavah in razvoju:
Farmacevtski intermediat: Njegova struktura služi kot predhodnik za sintezo različnih heterocikličnih spojin in aktivnih farmacevtskih sestavin (API).
Prednost 2-acetilpiridina
1. Visoka čistost 99,0 % min, visoka vsebnost, čista aroma, najbolje prodajani domači in tuji trgi.
2. Imamo certifikat ISO, imamo halal in košer certifikat tega izdelka.
3. Visoka zmogljivost, napredna tehnologija, lahko zadovolji veliko povpraševanje strank po naročilu. Zato imajo običajno hiter dobavni rok.
4. Za vaš laboratorijski test lahko ponudimo brezplačen vzorec od 10 do 50 g.
Pakiranje 2-acetilpiridina
1. Pakiranje vzorca je 20 g/30 g/50 g na steklenico
2. Majhno pakiranje je 1 kg na steklenico
3,5 kg na ali 10 kg na steklenico.
4. 25 kg na plastični sod
Embalažo je mogoče prilagoditi tudi potrebam strank
Pogoji shranjevanja za 2-acetilpiridin
Embalažo hranite zaprto in jo shranjujte na prezračevanem, suhem in temnem mestu pri normalni temperaturi, temperatura pod 15 °C je boljša za shranjevanje. Rok uporabnosti je običajno 18 mesecev.
Prosimo, da nas takoj kontaktirate in skupina Runlong se veseli, da vam bo lahko nudila dodatno pomoč in podporo.