Telefon
E-posta gönder
WhatsApp
WeChat 
Piridin serisi
01
Gıda sınıfı 2-Asetilpiridin (CAS 1122-62-9, FEMA 3251) aroma vericiler ve farmasötik ara maddeler için
Ürün Kodu: RL6001
Aroma: Patlamış mısır, tütün aroması
Uygulama Alanı: Et, süt ürünleri, unlu mamuller, tütün vb.
Önerilen Dozaj (PPm): 2-10
FEMA: 3251
Ulusal Standart Kodu: S0778
CAS Numarası: 1122-62-9
Yapısal formül:
Stok numunesi ücretsiz ve mevcuttur.
Kimyasal adı: 2-asetilpiridin
Eş anlamlıları: 2-Asetopiridin, 2-asetil-piridin
Formül: C7H7NO
Moleküler ağırlık: 121.1366
Görünüm: Renksiz veya açık sarı sıvı
2-asetilpiridinin özellikleri
| Dış görünüş | renksiz veya açık sarı sıvı | Uyum sağlamak |
| Saflık (≥w%) | 97 | 99.82 |
| Aroma | Patlamış Mısır Aroması, Tütün Aroması | Uyum sağlamak |
| (25℃) Bağıl Yoğunluk | 1.080-1.085 | 1.0839 |
| (20℃) Kırılma İndeksi | 1.5200-1.5300 | 1.5233 |
2-asetilpiridinin Kullanımı
Önde gelen bir üretici ve tedarikçi olarak, gıda kullanımına FEMA 3251 onayı verilmiş çok yönlü bir bileşik olan yüksek saflıkta, Gıda Sınıfı 2-Asetilpiridin (CAS 1122-62-9) sağlıyoruz. Bu temel bileşen, otantik fındık ve patlamış mısır benzeri tatlar yaratmak için gereklidir ve ileri sentezde kritik bir farmasötik ara madde görevi görür.
Metil 2-piridil keton ve 1-(2-piridinil)etanon eşanlamlı adlarıyla da bilinen bu organik bileşik, patlamış mısır nüanslarıyla birlikte belirgin kavrulmuş, fındıksı aromasıyla karakterize edilir. Çeşitli ısıtılmış gıdalarda doğal olarak bulunur ve bu da onu aroma uzmanları için hayati bir araç haline getirir.
Başlıca Uygulamalar ve Kullanım Alanları
Metil 2-piridil keton ve 1-(2-piridinil)etanon eşanlamlı adlarıyla da bilinen bu organik bileşik, patlamış mısır nüanslarıyla birlikte belirgin kavrulmuş, fındıksı aromasıyla karakterize edilir. Çeşitli ısıtılmış gıdalarda doğal olarak bulunur ve bu da onu aroma uzmanları için hayati bir araç haline getirir.
Başlıca Uygulamalar ve Kullanım Alanları
1. Gıda ve Aroma Endüstrisi
Aroma endüstrisinde, Gıda Sınıfı 2-Asetilpiridinimiz (FEMA 3251) güçlü bir aroma verici maddedir. Başlıca kullanım alanları arasında geniş bir uygulama yelpazesinde lezzetli ve kavrulmuş notaları vermek ve güçlendirmek yer almaktadır.
Tuzlu Lezzetler: Kavrulmuş kuruyemişlerin (yer fıstığı, fındık), patlamış mısırın, krakerlerin ve unlu mamullerin tadını taklit etmek veya güçlendirmek için gereklidir.
Et ve Tuzlu Ürünler: İşlenmiş etler, tuzlu atıştırmalıklar ve çorbalar için aroma sistemlerinde kullanılarak zengin, kızarmış ve kavrulmuş bir lezzet yaratır.
2. İlaç ve Kimyasal Sentez
2-Asetilpiridin (CAS 1122-62-9), lezzetlerin ötesinde, özellikle ilaç araştırma ve geliştirme alanlarında organik sentezde değerli bir yapı taşıdır:
Farmasötik Ara Madde: Yapısı, çeşitli heterosiklik bileşiklerin ve aktif farmasötik bileşenlerin (API'ler) sentezi için öncü görevi görür.
2-asetilpiridinin avantajı
1. Yüksek saflık oranı (%99,0 minimum), yüksek içerik, saf aroma, yurt içi ve yurt dışı pazarlarda en çok satan ürün.
2. Ürünümüz ISO sertifikasına, helal ve koşer sertifikasına sahiptir.
3. Yüksek kapasite, gelişmiş teknoloji, müşterilerin büyük sipariş taleplerini karşılayabilir. Bu nedenle, genellikle hızlı teslimat süresine sahiptir.
4. Laboratuvar testiniz için 10-50 gram arası ücretsiz numune sunabiliriz.
2-asetilpiridinin paketlenmesi
1. Numune ambalajı şişe başına 20g/30g/50g'dır.
2. Küçük ambalajda şişe başına 1 kg bulunur.
3,5 kg'lık şişeler veya 10 kg'lık şişeler.
4. Plastik bidon başına 25 kg
Ambalaj, müşteri ihtiyaçlarına göre de özelleştirilebilir.
2-asetilpiridin için saklama koşulları
Ambalajı kapalı tutun, havalandırılmış, kuru, karanlık bir yerde normal sıcaklıkta saklayın; 15℃'nin altındaki sıcaklıklarda saklamak daha iyidir. Raf ömrü genellikle 18 aydır.
Lütfen hemen bizimle iletişime geçmekten çekinmeyin; Runlong grubu size daha fazla yardım ve destek sağlamaktan memnuniyet duyacaktır.