Telefon
E-posta gönder
WhatsApp
WeChat 
Tiyofen serisi
01
Tetrahidrotiofen-3-on (CAS 1003-04-9) | Gıda Sınıfı FEMA 3266 Aroma ve İlaç Ara Maddesi
Ürün Kodu: RL5002
Aroma: Sarımsak, et, yeşil sebze, tereyağı
Kullanım Alanı: Et, kahve, baharatlar vb.
Önerilen Dozaj (ppm): 0,01-1
FEMA: 3266
Ulusal Standart Kodu: S0243
CAS Numarası: 1003 -04-9
Yapısal formül:
Stok numunesi ücretsiz ve mevcuttur.
Kimyasal adı: Tetrahidrotiofen-3-on
Eş anlamlılar: Dihidrotiofen-3(2H)-on, Tetrahidrotiofen-3-on
Formül: C4H6OS
Moleküler ağırlık: 102.1548
Görünüm: Renksiz ila sarı sıvı
Tetrahidrotiofen-3-on'un özellikleri
| Dış görünüş | Renksiz ila sarı sıvı | Uyum sağlamak |
| Saflık (≥w%) | 97.0 | 99.79 |
| Aroma | Sarımsak aroması, et aroması, yeşil sebze aroması ve tereyağı aromasıyla. | Uyum sağlamak |
| Yönetici Standardı | GB 29961-2013 | |
| DOSYA NO. | 1003-04-9 | |
Tetrahidrotiofen-3-on Kullanımı
Yüksek saflıkta Tetrahidrotiofen-3-on (CAS 1003-04-9) tedarikinde uzmanlaşmış bulunuyoruz. Bu bileşik, çifte öneme sahiptir. FEMA GRAS 3266 kapsamında gıda aroma maddesi olarak onaylanmış olup, aynı zamanda ilaç ve kimya araştırmalarında çok yönlü bir sentetik ara madde olarak da kullanılmaktadır.
Tetrahidrotiofen-3-on, 3-Tiyolanon ve 3-Oksotetrahidrotiofen gibi eşanlamlı adlarla da bilinen, kükürt içeren heterosiklik bir ketondur. Kükürtlü, etli ve soğan benzeri notalarla karakterize edilen belirgin ve güçlü bir aromaya sahiptir ve düşük konsantrasyonlarda bile güçlü bir lezzet değiştirici görevi görür.
Tetrahidrotiofen-3-on, 3-Tiyolanon ve 3-Oksotetrahidrotiofen gibi eşanlamlı adlarla da bilinen, kükürt içeren heterosiklik bir ketondur. Kükürtlü, etli ve soğan benzeri notalarla karakterize edilen belirgin ve güçlü bir aromaya sahiptir ve düşük konsantrasyonlarda bile güçlü bir lezzet değiştirici görevi görür.
1. Gıda ve Aroma Endüstrisi
FEMA 3266 listesinde yer alan gıda sınıfı Tetrahidrotiofen-3-on, temel bir aroma verici bileşen olarak işlev görür. Güçlü kükürtlü yapısı, otantik lezzet profillerini geliştirmek veya taklit etmek için kullanılır:
Et ve Lezzetli Aromalar: Pişmiş sığır eti, domuz eti, tavuk ve işlenmiş et ürünleri için aroma sistemlerine önemli kükürtlü, kavrulmuş ve "etli" notalar katar.
Sebze ve Soğanlı Sebzeler Hakkında Notlar: Çorbalarda, soslarda ve tuzlu atıştırmalıklarda soğan, sarımsak, pırasa ve diğer sebzelerin lezzetini oluşturmak veya artırmak için eser miktarda kullanılır.
Lezzet Değiştirici: Lezzet uzmanlarının çok çeşitli tuzlu yemeklere derinlik, karmaşıklık ve gerçekçi bir "pişmiş" karakteri katmaları için güçlü bir araç görevi görür.
2. İlaç ve Kimyasal Sentez
2. İlaç ve Kimyasal Sentez
Tetrahidrotiofen-3-on (CAS 1003-04-9), lezzet verici uygulamalarının ötesinde, organik sentezde değerli bir yapı taşıdır:
Farmasötik Ara Madde: Yapısı, yeni aktif farmasötik bileşenlerin geliştirilmesinde tıbbi kimyada önemli iskeletler olan çeşitli kükürt içeren heterosikllerin sentezlenmesi için öncü görevi görür.
Kimyasal Araştırma: Ligandların, fonksiyonel malzemelerin ve diğer özel ince kimyasalların sentezinde kullanılır.
Tetrahidrotiofen-3-onun Avantajı
1. Yüksek saflık oranı (%97,0 minimum), yüksek içerik, saf aroma, yurt içi ve yurt dışı pazarlarda en çok satan ürün.
2. Ürünümüz ISO sertifikasına, helal ve koşer sertifikasına sahiptir.
3. Yüksek kapasite, gelişmiş teknoloji, müşterilerin büyük sipariş taleplerini karşılayabilir. Bu nedenle, genellikle hızlı teslimat süresine sahiptir.
4. Laboratuvar testiniz için 10-50 gram arası ücretsiz numune sunabiliriz.
Tetrahidrotiofen-3-on'un paketlenmesi
1. Numune ambalajı şişe başına 20g/30g/50g'dır.
2. Küçük ambalajda şişe başına 1 kg bulunur.
Şişe başına 3,5 kg veya 10 kg.
Plastik bidon başına 4,25 kg
Ambalaj, müşteri ihtiyaçlarına göre de özelleştirilebilir.
Tetrahidrotiofen-3-on için saklama koşulları
Ambalajı kapalı tutun, havalandırılmış, kuru, karanlık bir yerde normal sıcaklıkta saklayın; 15℃'nin altındaki sıcaklıklarda saklamak daha iyidir. Raf ömrü genellikle 18 aydır.