Telefon
Send e-mail
whatsapp
WeChat 
Thiophen-serien
01
Tetrahydrothiophen-3-on (CAS 1003-04-9) | Fødevaregodkendt FEMA 3266-smags- og farmaceutisk mellemprodukt
Produktkode: RL5002
Aroma: Hvidløg, kød, grøntsager, smør
Anvendeligt område: Kød, kaffe, krydderier osv.
Foreslået dosering (PPm): 0,01-1
FEMA: 3266
National standardkode: S0243
CAS-nummer: 1003-04-9
Strukturformel:
Lagerprøve er gratis og tilgængelig
Kemisk navn: Tetrahydrothiophen-3-on
Synonymer: Dihydrothiophen-3(2H)-on, Tetrahydrothiophen-3-on
Formel: C4H6OS
Molekylvægt: 102,1548
Udseende: Farveløs til gul væske
Specifikationen af tetrahydrothiophen-3-on
| Udseende | Farveløs til gul væske | Overhold |
| Renhed (≥w%) | 97,0 | 99,79 |
| Aroma | Med hvidløgsaroma, kødaroma, aroma af grøntsager og aroma af smør | Overhold |
| Executive Standard | GB 29961-2013 | |
| SAG NR. | 1003-04-9 | |
Brugen af tetrahydrothiophen-3-on
Vi specialiserer os i at levere tetrahydrothiophen-3-on (CAS 1003-04-9) med høj renhed, en forbindelse med dobbelt betydning. Den er godkendt som smagsstof til fødevarer under FEMA GRAS 3266 og anvendes også som et alsidigt syntetisk mellemprodukt i farmaceutisk og kemisk forskning.
Tetrahydrothiophen-3-on, der kendes under synonymer som 3-thiolanon og 3-oxotetrahydrothiophen, er en svovlholdig heterocyklisk keton. Den har en karakteristisk, kraftig aroma, der er karakteriseret ved svovlholdige, kødagtige og løglignende noter, hvilket gør den til en potent smagsmodifikator ved lave koncentrationer.
Tetrahydrothiophen-3-on, der kendes under synonymer som 3-thiolanon og 3-oxotetrahydrothiophen, er en svovlholdig heterocyklisk keton. Den har en karakteristisk, kraftig aroma, der er karakteriseret ved svovlholdige, kødagtige og løglignende noter, hvilket gør den til en potent smagsmodifikator ved lave koncentrationer.
1. Fødevare- og smagsindustrien
Som et FEMA 3266-listet stof fungerer vores fødevaregodkendte tetrahydrothiophen-3-on som en vigtig smagsstof. Dens potente svovlholdige karakter bruges til at forstærke eller genskabe autentiske velsmagende profiler:
Kød- og krydrede smagsnoter: Tilfører vigtige svovlholdige, ristede og "kødagtige" noter til smagssystemer for tilberedt oksekød, svinekød, kylling og forarbejdede kødprodukter.
Grøntsags- og alliaceae-noter: Bruges i spormængder til at skabe eller forstærke smagen af løg, hvidløg, porrer og andre grøntsager i supper, saucer og salte snacks.
Smagsmodifikator: Fungerer som et effektivt værktøj for smagseksperter til at tilføje dybde, kompleksitet og en realistisk "tilberedt" karakter til en bred vifte af velsmagende anvendelser.
2. Farmaceutisk og kemisk syntese
2. Farmaceutisk og kemisk syntese
Ud over sine smagsanvendelser er tetrahydrothiophen-3-on (CAS 1003-04-9) en værdifuld byggesten i organisk syntese:
Farmaceutisk mellemprodukt: Dets struktur tjener som en forløber for syntese af forskellige svovlholdige heterocykler, som er vigtige stilladser i medicinsk kemi til udvikling af nye aktive farmaceutiske ingredienser.
Kemisk forskning: Anvendes i syntesen af ligander, funktionelle materialer og andre specialiserede finkemikalier.
Fordel ved tetrahydrothiophen-3-on
1. Høj renhed 97,0% min, højt indhold, ren aroma, bedst sælgende indenlandske og udenlandske markeder.
2. Vi har ISO-certifikat, har Halal- og kosher-certifikat for dette produkt.
3. Høj kapacitet, avanceret teknologi, kan imødekomme kundernes store ordreefterspørgsel. Så har de ofte hurtig leveringstid.
4. Vi kan tilbyde 10g-50g gratis prøve til din laboratorietest.
Pakning af tetrahydrothiophen-3-on
1. Prøveemballagen er 20 g/30 g/50 g pr. flaske
2. Den lille pakning er 1 kg pr. flaske
3,5 kg pr. eller 10 kg pr. flaske.
4,25 kg pr. plastiktromle
Emballagen kan også tilpasses efter kundens behov
Opbevaringsbetingelser for tetrahydrothiophen-3-on
Hold emballagen tæt lukket, opbevaret på et ventileret, tørt og mørkt sted ved normal temperatur. Temperaturer under 15 ℃ er bedre at opbevare. Holdbarheden er typisk 18 måneder.