Telefon
Skicka e-post
whatsapp
WeChat 
Tiofenserien
01
Tetrahydrotiofen-3-on (CAS 1003-04-9) | Livsmedelsklassad FEMA 3266 Smak- och läkemedelsintermediär
Produktkod: RL5002
Arom: Vitlök, kött, grönsaker, smör
Tillämpligt område: Kött, kaffe, kryddor etc.
Föreslagen dosering (PPm): 0,01-1
FEMA: 3266
Nationell standardkod: S0243
CAS-nummer: 1003-04-9
Strukturformel:
Lagerprov är gratis och tillgängligt
Kemiskt namn: Tetrahydrotiofen-3-on
Synonymer: Dihydrotiofen-3(2H)-on, tetrahydrotiofen-3-on
Formel: C4H6OS
Molekylvikt: 102,1548
Utseende: Färglös till gul vätska
Specifikationen för tetrahydrotiofen-3-on
| Utseende | Färglös till gul vätska | Anpassa |
| Renhet (≥vikt%) | 97,0 | 99,79 |
| Arom | Med vitlöksarom, köttarom, grönsaksarom och smörarom | Anpassa |
| Executive Standard | GB 29961-2013 | |
| ÄRENDE NR. | 1003-04-9 | |
Användningen av tetrahydrotiofen-3-on
Vi specialiserar oss på att leverera högren tetrahydrotiofen-3-on (CAS 1003-04-9), en förening med dubbel betydelse. Godkänd som livsmedelsarom enligt FEMA GRAS 3266, används den även som en mångsidig syntetisk intermediär inom farmaceutisk och kemisk forskning.
Tetrahydrotiofen-3-on, igenkänt under synonymer som 3-tiolanon och 3-oxotetrahydrotiofen, är en svavelhaltig heterocyklisk keton. Den har en distinkt, kraftfull arom som kännetecknas av svavelhaltiga, köttiga och lökliknande toner, vilket gör den till en potent smakmodifierare vid låga koncentrationer.
Tetrahydrotiofen-3-on, igenkänt under synonymer som 3-tiolanon och 3-oxotetrahydrotiofen, är en svavelhaltig heterocyklisk keton. Den har en distinkt, kraftfull arom som kännetecknas av svavelhaltiga, köttiga och lökliknande toner, vilket gör den till en potent smakmodifierare vid låga koncentrationer.
1. Livsmedels- och smakindustrin
Som ett FEMA 3266-listat ämne fungerar vår livsmedelsklassade tetrahydrotiofen-3-on som en viktig smaksättningsingrediens. Dess kraftfulla svavelhaltiga karaktär används för att förstärka eller återskapa autentiska smakprofiler:
Kött- och salta smaker: Ger viktiga svavelhaltiga, rostade och "köttiga" toner till smaksystem för tillagat nötkött, fläskkött, kyckling och bearbetade köttprodukter.
Vegetabiliska och alliaceae-noter: Används i spårmängder för att skapa eller förstärka smaken av lök, vitlök, purjolök och andra grönsaker i soppor, såser och salta snacks.
Smakmodifierare: Fungerar som ett kraftfullt verktyg för smakexperter att ge djup, komplexitet och en realistisk "tillagad" karaktär till en mängd olika salta tillämpningar.
2. Farmaceutisk och kemisk syntes
2. Farmaceutisk och kemisk syntes
Utöver sina smaktillämpningar är tetrahydrotiofen-3-on (CAS 1003-04-9) en värdefull byggsten i organisk syntes:
Farmaceutisk intermediär: Dess struktur fungerar som en föregångare för syntetisering av olika svavelhaltiga heterocykler, vilka är viktiga byggnadsställningar inom medicinsk kemi för att utveckla nya aktiva farmaceutiska ingredienser.
Kemisk forskning: Används vid syntes av ligander, funktionella material och andra specialiserade finkemikalier.
Fördel med tetrahydrotiofen-3-on
1. Hög renhet 97,0% min, högt innehåll, ren arom, bästsäljande inhemska och utländska marknader.
2. Vi har ISO-certifikat, har Halal- och kosher-certifikat för denna produkt.
3. Hög kapacitet, avancerad teknik, kan möta kundernas stora orderbehov. Så har vanligtvis snabb ledtid.
4. Vi kan erbjuda 10g-50g gratisprov för ditt laboratorietest.
Förpackningen av tetrahydrotiofen-3-on
1. Provförpackningen är 20 g/30 g/50 g per flaska
2. Den lilla förpackningen är 1 kg per flaska
3,5 kg per eller 10 kg per flaska.
4,25 kg per plastfat
Förpackningen kan också anpassas efter kundens behov
Lagringsförhållanden för tetrahydrotiofen-3-on
Förvara förpackningen förseglad på en ventilerad, torr och mörk plats vid normal temperatur. Temperaturer under 15 ℃ är bäst att förvara. Hållbarheten är vanligtvis 18 månader.