Telefon
Send e-post
whatsapp
WeChat 
Tiofen-serien
01
Tetrahydrotiofen-3-on (CAS 1003-04-9) | Matkvalitet FEMA 3266 Smakstilsetning og farmasøytisk mellomprodukt
Produktkode: RL5002
Aroma: Hvitløk, kjøtt, grønnsaker, smør
Gjeldende omfang: Kjøtt, kaffe, krydder, etc.
Foreslått dosering (PPm): 0,01–1
FEMA: 3266
Nasjonal standardkode: S0243
CAS-nummer: 1003-04-9
Strukturformel:
Lagerprøve er gratis og tilgjengelig
Kjemisk navn: Tetrahydrotiofen-3-on
Synonymer: Dihydrotiofen-3(2H)-on, tetrahydrotiofen-3-on
Formel: C4H6OS
Molekylvekt: 102,1548
Utseende: Fargeløs til gul væske
Spesifikasjonen av tetrahydrotiofen-3-on
| Utseende | Fargeløs til gul væske | Overhold |
| Renhet (≥w%) | 97,0 | 99,79 |
| Aroma | Med hvitløksaroma, kjøttaroma, grønnsaksaroma og smøraroma | Overhold |
| Executive Standard | GB 29961-2013 | |
| SAKSNUMMER | 1003-04-9 | |
Bruken av tetrahydrotiofen-3-on
Vi spesialiserer oss på å levere tetrahydrotiofen-3-on (CAS 1003-04-9) med høy renhet, en forbindelse med dobbel betydning. Godkjent som smakstilsetning i mat under FEMA GRAS 3266, brukes den også som et allsidig syntetisk mellomprodukt i farmasøytisk og kjemisk forskning.
Tetrahydrotiofen-3-on, gjenkjent under synonymer som 3-tiolanon og 3-oksotetrahydrotiofen, er et svovelholdig heterosyklisk keton. Det har en særegen, kraftig aroma karakterisert av svovelholdige, kjøttaktige og løklignende noter, noe som gjør det til en potent smaksmodifikator ved lave konsentrasjoner.
Tetrahydrotiofen-3-on, gjenkjent under synonymer som 3-tiolanon og 3-oksotetrahydrotiofen, er et svovelholdig heterosyklisk keton. Det har en særegen, kraftig aroma karakterisert av svovelholdige, kjøttaktige og løklignende noter, noe som gjør det til en potent smaksmodifikator ved lave konsentrasjoner.
1. Mat- og smaksindustrien
Som et FEMA 3266-listet stoff fungerer vår matkvalitetstetrahydrotiofen-3-on som en viktig smakstilsetningsingrediens. Dens sterke svovelholdige karakter brukes til å forsterke eller gjenskape autentiske smaksprofiler:
Kjøtt- og saltsmaker: Gir viktige svovelholdige, stekte og «kjøttfulle» noter til smakssystemer for kokt storfekjøtt, svinekjøtt, kylling og bearbeidede kjøttprodukter.
Grønnsaks- og alliaceae-noter: Brukes i spormengder for å skape eller forsterke smaken av løk, hvitløk, purre og andre grønnsaker i supper, sauser og salte snacks.
Smaksmodifikator: Fungerer som et kraftig verktøy for smakseksperter for å tilføre dybde, kompleksitet og en realistisk «kokt» karakter til et bredt spekter av smakfulle applikasjoner.
2. Farmasøytisk og kjemisk syntese
2. Farmasøytisk og kjemisk syntese
Utover smaksapplikasjonene er tetrahydrotiofen-3-on (CAS 1003-04-9) en verdifull byggestein i organisk syntese:
Farmasøytisk mellomprodukt: Strukturen fungerer som en forløper for syntetisering av forskjellige svovelholdige heterosykliske forbindelser, som er viktige stillaser i medisinsk kjemi for utvikling av nye aktive farmasøytiske ingredienser.
Kjemisk forskning: Brukes i syntesen av ligander, funksjonelle materialer og andre spesialiserte finkjemikalier.
Fordel med tetrahydrotiofen-3-on
1. Høy renhet 97,0 % min, høyt innhold, ren aroma, bestselgende innenlandske og utenlandske markeder.
2. Vi har ISO-sertifikat, har Halal- og kosher-sertifikat for dette produktet.
3. Høy kapasitet, avansert teknologi, kan møte kundenes store ordrebehov. Så har de vanligvis rask leveringstid.
4. Vi kan tilby 10g-50g gratis prøve for laboratorietesten din.
Pakkingen av tetrahydrotiofen-3-on
1. Prøvepakken er 20 g/30 g/50 g per flaske
2. Den lille pakningen er 1 kg per flaske
3,5 kg per eller 10 kg per flaske.
4,25 kg per plasttønne
Emballasjen kan også tilpasses etter kundens behov
Oppbevaringsforhold for tetrahydrotiofen-3-on
Oppbevar emballasjen forseglet på et ventilert, tørt og mørkt sted ved normal temperatur. Temperaturer under 15 ℃ er bedre å oppbevare. Holdbarheten er vanligvis 18 måneder.