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피리딘 계열
식품 등급 2-아세틸피리딘(CAS 1122-62-9, FEMA 3251) (향료 및 의약품 중간체용)
제품 코드: RL6001
향: 팝콘, 담배 향
적용 범위: 육류, 유제품, 제빵류, 담배 등
권장 복용량(PPm): 2-10
FEMA: 3251
국가 표준 코드: S0778
CAS 번호: 1122-62-9
구조식:
재고 샘플은 무료로 제공됩니다.
화학명: 2-아세틸피리딘
동의어: 2-아세토피리딘, 2-아세틸피리딘
화학식: C7H7NO
분자량: 121.1366
외관: 무색 또는 옅은 노란색 액체
2-아세틸피리딘의 사양
| 모습 | 무색 또는 연한 노란색 액체 | 따르다 |
| 순도(≥w%) | 97 | 99.82 |
| 방향 | 팝콘 향, 담배 향 | 따르다 |
| (25℃) 상대 밀도 | 1.080-1.085 | 1.0839 |
| (20℃) 굴절률 | 1.5200-1.5300 | 1.5233 |
2-아세틸피리딘의 사용법
선도적인 제조업체이자 공급업체로서 당사는 식품 등급의 고순도 2-아세틸피리딘(CAS 1122-62-9)을 제공합니다. 이 다용도 화합물은 FEMA 3251로 식품 사용이 승인되었습니다. 이 핵심 성분은 고소하고 팝콘과 같은 풍미를 내는 데 필수적이며, 첨단 합성 공정에서 중요한 의약품 중간체로 사용됩니다.
메틸 2-피리딜 케톤 및 1-(2-피리디닐)에탄온이라는 동의어로도 알려진 이 유기 화합물은 팝콘 향이 가미된 독특한 구운 견과류 향이 특징입니다. 다양한 가열 식품에서 자연적으로 발생하기 때문에 향료 전문가들에게 중요한 재료입니다.
주요 응용 분야 및 용도
메틸 2-피리딜 케톤 및 1-(2-피리디닐)에탄온이라는 동의어로도 알려진 이 유기 화합물은 팝콘 향이 가미된 독특한 구운 견과류 향이 특징입니다. 다양한 가열 식품에서 자연적으로 발생하기 때문에 향료 전문가들에게 중요한 재료입니다.
주요 응용 분야 및 용도
1. 식품 및 향료 산업
향료 산업에서 당사의 식품 등급 2-아세틸피리딘(FEMA 3251)은 강력한 향미제입니다. 주로 다양한 용도에서 풍미 있고 구운 향을 부여하고 강화하는 데 사용됩니다.
풍미: 볶은 견과류(땅콩, 헤이즐넛), 팝콘, 크래커, 구운 식품의 맛을 재현하거나 강화하는 데 필수적입니다.
육류 및 향미 제품: 가공육, 짭짤한 스낵, 수프의 향미 시스템에 사용되어 풍부하고, 갈색빛을 띠며, 구운 듯한 풍미를 만들어냅니다.
2. 제약 및 화학 합성
2-아세틸피리딘(CAS 1122-62-9)은 향료 외에도 유기 합성, 특히 제약 연구 개발에서 중요한 구성 요소입니다.
의약품 중간체: 그 구조는 다양한 헤테로고리 화합물 및 활성 의약품 성분(API) 합성을 위한 전구체 역할을 합니다.
2-아세틸피리딘의 장점
1. 순도 99.0% 이상, 고함량, 순수한 향, 국내외 시장에서 베스트셀러.
2. 당사는 ISO 인증서를 보유하고 있으며, 해당 제품에 대해 할랄 및 코셔 인증서를 보유하고 있습니다.
3. 높은 생산 능력과 첨단 기술을 바탕으로 고객의 대량 주문 수요를 충족할 수 있으며, 일반적으로 납기가 빠릅니다.
4. 실험실 테스트를 위해 10g~50g의 무료 샘플을 제공해 드릴 수 있습니다.
2-아세틸피리딘의 패킹
1. 샘플 포장은 병당 20g/30g/50g입니다.
2. 소형 포장은 병당 1kg입니다.
3. 병당 5kg 또는 10kg.
4. 플라스틱 드럼당 25kg
포장은 고객의 요구에 따라 맞춤 제작할 수도 있습니다.
2-아세틸피리딘의 보관 조건
포장을 밀봉하여 통풍이 잘 되고 건조하며 어두운 곳에 서늘하고 시원한 곳에 보관하십시오. 15℃ 이하의 온도에서 보관하는 것이 가장 좋습니다. 유통기한은 일반적으로 18개월입니다.
궁금한 점이 있으시면 언제든지 저희에게 연락 주십시오. 런롱 그룹은 여러분께 더 많은 도움과 지원을 제공해 드리기를 기대합니다.