식품 등급 2-아세틸피라진(CAS 22047-25-2, FEMA 3126) (향료 및 의약품 용도)

Name: Food Grade 2-Acetylpyrazine (CAS 22047-25-2 FEMA 3126) for Flavor & Pharmaceutical Uses
Rating: 5 (207 reviews)

제품 코드: RL1001
향: 팝콘 향, 구운 향
적용 범위: 볶은 식품, 땅콩, 참깨, 육류, 담배 등
권장 복용량(PPM): 1-5
FEMA: 3126
국가 표준 코드: S0720
CAS 번호: 22047-25-2
구조식:

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제품 상세 정보

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화학명: 아세틸피라진

동의어: 메틸 피라지닐 케톤; 2-아세틸피라진; 2-아세틸 피라진

화학식：C₆H₆N₂O

분자량: 124.1405

외관: 무색에서 황갈색을 띠는 결정

2-아세틸피라진의 규격

목	기준	결과
모습	무색에서 황갈색을 띠는 결정	따르다
순도(≥w%)	99.0	99.90
방향	팝콘 튀기는 냄새가 난다	따르다
녹는점	76.0-78.0	76.2
용해도(25℃)	시료 1g을 95%(부피 분율) 에탄올 20ml에 완전히 용해시킵니다.	따르다
경영 표준	GB 1886.138-2015
사건 번호	22047-25-2
FEMA 번호	3126
유통기한	미개봉 상태일 경우 1년

2-아세틸피라진의 사용법

저희는 고품질 2-아세틸피라진(CAS 22047-25-2)의 전문 공급업체로서, 당사 제품은 식품 등급 기준(FEMA 3126)을 준수하는 동시에 의료 응용 분야의 엄격한 요구 사항을 충족합니다. 이 중요한 방향족 화합물은 메틸 피라지닐 케톤으로도 알려져 있으며, 팝콘과 구운 견과류의 독특한 향으로 유명하며, 고급 향료 제조에 핵심적인 성분이며 합성 과정에서 귀중한 중간체로 사용됩니다.

식품 향료 산업: 이 제품은 안전하고 신뢰할 수 있는 합성 향료로서 식품에 사용이 승인되었습니다. 팝콘, 땅콩, 참깨, 견과류, 육류 및 제빵류(예: 빵 껍질)와 같은 식품에 기분 좋은 구수향과 고소한 풍미를 더하거나 향상시킬 수 있습니다. 또한 튀긴 땅콩, 헤이즐넛, 커피 등 다양한 식품에 자연적으로 존재합니다. 제약 합성 분야: 2-아세틸피라진은 의약 화학에서 중요한 구성 요소입니다. 피라진 고리 구조는 다양한 생리활성 화합물 합성을 위한 핵심 출발 물질 또는 중간체로 작용하여 제약 연구 개발에 다양한 가능성을 제공합니다.