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Faasologa o Pyrazine
01
Vasega Mea'ai 2-Acetylpyrazine (CAS 22047-25-2, FEMA 3126) mo le Tofo ma le Fa'aaogaina i Faletalavai
Fa'ailoga oloa: RL1001
Manogi: tofo o le popcorn, tofo tunu
Fa'aoga talafeagai: mea'ai tunu, pinati, sesame, aano o manu, tapaa, ma isi.
Fua Fautuaina (PPM): 1-5
FEMA: 3126
Tulafono Fa'atonu a le Atunu'u: S0720
Numera CAS: 22047-25-2
Fua fa'atulagaina:
E leai se totogi o le fa'ata'ita'iga o oloa ma e maua fua
Igoa vailaʻau：Acetylpyrazine
Upu tutusa: Methyl pyrazinyl ketone; 2-Acetylpyrazine; 2-Acetyl pyrazine
Fua fa'atatau：C₆H₆N₂O
Mamafa molekiula： 124.1405
Foliga Vaaia: E leai se lanu i tioata samasama
Fa'amatalaga o le 2-Acetylpyrazine
| Mea | Tulaga Masani | I'uga |
| Foliga vaaia | Kirisitala e leai se lanu i le samasama | Usita'i |
| Mama (≥w%) | 99.0 | 99.90 |
| Manogi | E iai le manogi o le sana popping | Usita'i |
| Tulaga e liusuavai ai | 76.0-78.0 | 76.2 |
| Fa'asolo le solo (25 ℃) | O le 1g o le faʻataʻitaʻiga ua faʻataʻapeʻapeina atoa i le 20ml o le 95% (vaega o le voluma) ethanol | Usita'i |
| Tulaga Faatonuina | GB 1886.138-2015 | |
| MATAUPU NUMERA. | 22047-25-2 | |
| FEMA NO. | 3126 | |
| Ola Fa'aputu | Tasi le tausaga i lalo o tulaga o afifiina e le'i tatalaina | |
Le Fa'aaogaina o le 2-Acetylpyrazine
O matou o se fa'atau'oloa fa'apolofesa o le 2-acetylpyrazine maualuga (CAS 22047-25-2), ma o a matou oloa e tausisia tulaga fa'atonuina o mea'ai (FEMA 3126) a'o fa'ataunu'uina mana'oga fa'apitoa o le matata fa'aoga faafoma'i, O lenei vaila'au manogi taua e ta'ua fo'i o le Methyl pyrazinyl ketone. Ua lauiloa i lona manogi tulaga ese o popcorn ma nati tunu, o se mea taua i fua fa'atatau o mea'ai maualuga ma o se vaeluaga taua mo le fa'asologa.
Alamanuia o le tofo o mea'ai: O lenei oloa, i le avea ai ma se tofo fa'apitoa saogalemu ma fa'atuatuaina, ua fa'amaonia mo le fa'aaogaina i mea'ai. E mafai ona fa'aleleia atili pe fa'aopoopoina ai mea'ai e pei o popcorn, pinati, fatu sesame, nati, aano o manufasi ma mea tao (e pei o pa'u falaoa) i ni tofo manaia o le tao ma le nati. E masani ona iai i le tele o mea'ai e pei o pinati falai, hazelnuts ma le kofe. I le matata o le gaosiga o vaila'au: O le 2-acetylpyrazine o se poloka taua i le kemisi fa'afoma'i. O lona fausaga o le mama pyrazine e avea o se mea amata autu po'o se vaeluaga mo le gaosiga o vaila'au eseese, e ofoina atu ai avanoa mo su'esu'ega ma atina'e o vaila'au.
Alamanuia o le tofo o mea'ai: O lenei oloa, i le avea ai ma se tofo fa'apitoa saogalemu ma fa'atuatuaina, ua fa'amaonia mo le fa'aaogaina i mea'ai. E mafai ona fa'aleleia atili pe fa'aopoopoina ai mea'ai e pei o popcorn, pinati, fatu sesame, nati, aano o manufasi ma mea tao (e pei o pa'u falaoa) i ni tofo manaia o le tao ma le nati. E masani ona iai i le tele o mea'ai e pei o pinati falai, hazelnuts ma le kofe. I le matata o le gaosiga o vaila'au: O le 2-acetylpyrazine o se poloka taua i le kemisi fa'afoma'i. O lona fausaga o le mama pyrazine e avea o se mea amata autu po'o se vaeluaga mo le gaosiga o vaila'au eseese, e ofoina atu ai avanoa mo su'esu'ega ma atina'e o vaila'au.
Le lelei o le 2-Acetylpyrazine
1. Mama maualuga 99.9%
2. Tofo mama e pei o le suka
3. E le gata ina iai la matou tusi faamaonia ISO, ae iai foʻi la matou tusi faamaonia Halal ma Kosher.
4. Leai se poloaiga sese
5. E tele lo matou gafatia, o lea la, e masani ona vave le taimi e faʻatino ai.
6. E mafai ona matou ofoina atu le 10g-30g faʻataʻitaʻiga e leai se totogi mo lau suega fale suʻesuʻe.
O le teuina o le 2-Acetylpyrazine
1. O le afifiina o faʻataʻitaʻiga e 20g/30g/50g i le taga poʻo le fagu.
2. O le afifiina laʻititi e 1kg i le taga faamaufaailoga.
3.5kg i le taga palasitika pe 10 kg i le taga fa'amaufa'ailoga palasitika fa'atasi ai ma le taga pepa alumini.
4.25 kg i le talipalau alava
E mafai fo'i ona fa'apitoa le afifiina e tusa ai ma mana'oga o tagata fa'atau
Tausia lelei le afifiina, teu i se nofoaga e mānava lelei, mago, ma pogisa i le vevela masani, o le vevela e maualalo ifo i le 20 ℃ e sili atu ona lelei le teuina.