Даам берүүчү жана фармацевтикалык колдонуу үчүн азык-түлүк классындагы 2-класстагы ацетилпиразин (CAS 22047-25-2, FEMA 3126)

Name: Food Grade 2-Acetylpyrazine (CAS 22047-25-2 FEMA 3126) for Flavor & Pharmaceutical Uses
Rating: 5 (207 reviews)

Продукциянын коду: RL1001
Жыты: попкорн даамы, куурулган даам
Колдонулуучу чөйрө: куурулган тамак-аш, жер жаңгак, кунжут, эт, тамеки ж.б.
Сунушталган доза (PPM): 1-5
FEMA: 3126
Улуттук стандарттык код: S0720
CAS номери: 22047-25-2
Структуралык формула:

Биз менен байланышыңыз

продукттун чоо-жайы

Сток үлгүсү акысыз жана жеткиликтүү

Химиялык аталышы: Ацетилпиразин

Синонимдер: Метил пиразинил кетон; 2-Ацетилпиразин; 2-Ацетилпиразин

Формула: C₆H₆N₂O

Молекулярдык салмагы: 124.1405

Көрүнүш: Түссүздөн саргыч түскө чейинки кристаллдар

2-ацетилпиразиндин спецификациясы

Буюм	Стандарттык	Жыйынтык
Көрүнүшү	Түссүздөн саргыч түскө чейинки кристаллдар	Конформ
Тазалык (≥w%)	99.0	99.90
Аромат	Попкорндун жыты бар	Конформ
Эрүү температурасы	76.0-78.0	76.2
Эригичтиги (25℃)	1 г үлгү 20 мл 95% (көлөмдүк үлүшү) этанолдо толугу менен эрийт	Конформ
Аткаруу стандарты	Улуу Британия 1886.138-2015
ИШ №	22047-25-2
FEMA №	3126
Жарактуулук мөөнөтү	Ачылбаган таңгактоо шартында бир жыл

2-ацетилпиразинди колдонуу

Биз жогорку сапаттагы 2-ацетилпиразиндин (CAS 22047-25-2) кесипкөй жеткирүүчүбүз жана биздин продукциялар медициналык колдонуу тармагынын катуу талаптарына жооп берүү менен бирге азык-түлүк стандарттарына (FEMA 3126) жооп берет. Бул маанилүү жыпар жыттуу кошулма метилпиразинилкетон катары да белгилүү. Попкорндун жана куурулган жаңгактардын уникалдуу жыты менен белгилүү болгон ал жогорку сапаттагы даам формулаларынын негизги ингредиенти жана синтез үчүн баалуу ортомчу продукт болуп саналат.

Тамак-аш даам берүүчү өнөр жай: Бул продукт коопсуз жана ишенимдүү синтетикалык даам берүүчү катары тамак-ашта колдонууга бекитилген. Ал попкорн, жер жаңгак, кунжут уруктары, жаңгактар, эт жана бышырылган азыктар (мисалы, нан кабыгы) сыяктуу азыктарды жагымдуу бышыруучу жана жаңгак даамдары менен бир топ жакшырта алат же камсыздай алат. Ал куурулган жер жаңгак, фундук жана кофе сыяктуу ар кандай азыктарда табигый түрдө кездешет. Фармацевтикалык синтез тармагында: 2-ацетилпиразин медициналык химиядагы маанилүү курулуш материалы болуп саналат. Анын пиразин шакекче түзүлүшү ар кандай биоактивдүү кошулмаларды синтездөө үчүн негизги баштапкы материал же аралык продукт катары кызмат кылат, фармацевтикалык изилдөөлөр жана иштеп чыгуулар үчүн мүмкүнчүлүктөрдү сунуштайт.