Telefoon
E-mail verzenden
WhatsApp
WeChat 
Pyridine-reeks
01
2-acetylpyridine van voedingskwaliteit (CAS 1122-62-9, FEMA 3251) voor aroma's en farmaceutische tussenproducten
Productcode: RL6001
Aroma: Popcorn, tabaksaroma
Toepassingsgebied: Vlees, melk, bakwaren, tabak, enz.
Aanbevolen dosering (ppm): 2-10
FEMA: 3251
Nationale standaardcode: S0778
CAS-nummer: 1122-62-9
Structuurformule:
Een gratis proefmonster is beschikbaar.
Chemische naam: 2-acetylpyridine
Synoniemen: 2-acetopyridine, 2-acetylpyridine
Formule: C7H7NO
Moleculair gewicht: 121,1366
Uiterlijk: kleurloze of lichtgele vloeistof
De specificatie van 2-acetylpyridine
| Verschijning | kleurloze of lichtgele vloeistof | Conform |
| Zuiverheid (≥w%) | 97 | 99,82 |
| Aroma | Popcornaroma, tabaksaroma | Conform |
| (25℃) Relatieve dichtheid | 1.080-1.085 | 1.0839 |
| (20℃) brekingsindex | 1.5200-1.5300 | 1.5233 |
Het gebruik van 2-acetylpyridine
Als toonaangevende fabrikant en leverancier leveren wij hoogzuivere, voedselveilige 2-acetylpyridine (CAS 1122-62-9), een veelzijdige verbinding die is goedgekeurd voor gebruik in levensmiddelen als FEMA 3251. Dit belangrijke ingrediënt is essentieel voor het creëren van authentieke nootachtige, popcornachtige smaken en dient als een cruciaal farmaceutisch tussenproduct in geavanceerde syntheses.
Deze organische verbinding, ook bekend onder de synoniemen methyl 2-pyridylketon en 1-(2-pyridinyl)ethanon, kenmerkt zich door een uitgesproken geroosterd, nootachtig aroma met nuances van popcorn. Het komt van nature voor in diverse verhitte voedingsmiddelen, waardoor het een essentieel ingrediënt is voor smaakmakers.
Belangrijkste toepassingen en gebruiksmogelijkheden
Deze organische verbinding, ook bekend onder de synoniemen methyl 2-pyridylketon en 1-(2-pyridinyl)ethanon, kenmerkt zich door een uitgesproken geroosterd, nootachtig aroma met nuances van popcorn. Het komt van nature voor in diverse verhitte voedingsmiddelen, waardoor het een essentieel ingrediënt is voor smaakmakers.
Belangrijkste toepassingen en gebruiksmogelijkheden
1. Voedings- en smaakstoffenindustrie
In de smaakstoffenindustrie is onze 2-acetylpyridine van voedingskwaliteit (FEMA 3251) een krachtig smaakmiddel. Het wordt voornamelijk gebruikt om hartige, geroosterde tonen toe te voegen en te versterken in een breed scala aan toepassingen.
Hartige smaken: Essentieel voor het nabootsen of versterken van de smaak van geroosterde noten (pinda's, hazelnoten), popcorn, crackers en gebak.
Vlees- en hartige producten: Gebruikt in smaaksystemen voor bewerkt vlees, hartige snacks en soepen om een rijke, bruine en geroosterde smaak te creëren.
2. Farmaceutische en chemische synthese
Naast de smaakstoffen is 2-acetylpyridine (CAS 1122-62-9) een waardevolle bouwsteen in de organische synthese, met name in farmaceutisch onderzoek en ontwikkeling:
Farmaceutisch tussenproduct: De structuur ervan dient als voorloper voor de synthese van diverse heterocyclische verbindingen en actieve farmaceutische ingrediënten (API's).
Voordeel van 2-acetylpyridine
1. Hoge zuiverheid (minimaal 99,0%), hoog gehalte, puur aroma, best verkocht op de binnenlandse en buitenlandse markten.
2. We beschikken over een ISO-certificaat en een halal- en koosjercertificaat voor dit product.
3. Hoge capaciteit, geavanceerde technologie, kan voldoen aan de vraag van klanten naar grote bestellingen. Daardoor hebben we doorgaans een korte levertijd.
4. We kunnen u 10 tot 50 gram gratis monsters aanbieden voor uw laboratoriumtest.
De verpakking van 2-acetylpyridine
1. De proefverpakkingen bevatten 20 g/30 g/50 g per fles.
2. De kleine verpakking bevat 1 kg per fles.
3. 5 kg per fles of 10 kg per fles.
4. 25 kg per plastic vat
De verpakking kan ook worden aangepast aan de wensen van de klant.
Bewaarcondities voor 2-acetylpyridine
Bewaar de verpakking gesloten op een geventileerde, droge en donkere plaats bij kamertemperatuur. Een temperatuur lager dan 15℃ is beter voor de bewaring. De houdbaarheid is doorgaans 18 maanden.
Neem gerust direct contact met ons op. De Runlong-groep helpt u graag verder.