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![Arôme alimentaire 3-(méthylthio)propionate de méthyle [13532-18-8] FEMA 2720](https://ecdn6.globalso.com/upload/p/1764/image_product/2024-06/about-1.jpg)
Produits
01
Arôme alimentaire 3-(méthylthio)propionate de méthyle [13532-18-8] FEMA 2720
Code produit : RL7034
Arôme : Arôme d'oignon et d'ananas
Champ d'application : Boissons, fruits, produits carnés, assaisonnements, produits de boulangerie, etc.
Dosage suggéré (PPm) : 0,05-1
FEMA : 2720
Code de norme nationale : S0703
Numéro CAS : 13532-18-8
Formule structurale :
Échantillon gratuit et disponible
Nom chimique : 3-(méthylthio)propionate de méthyle
Synonymes : 3-(méthylmercapto)propionate de méthyle ; ester méthylique de l’acide 3-(méthylthio)propionique ; 3-méthylthiopropionate de méthyle ; 4-thiapentanoate de méthyle ; β-méthylmercaptopropionate de méthyle ; β-méthylthiopropionate de méthyle ; 3-(méthylsulfanyl)propanoate de méthyle ; 3-(méthylthio)propionate de méthyle
Masse moléculaire : C5H10O2S
Aspect : Liquide incolore à jaune clair
Stabilité : Stable à température et pression ambiantes, évitant ainsi l'oxydation. Liquide incolore à jaune clair, à l'arôme prononcé de viande, d'oignon, d'ail et de poireau. Dilué, il dégage un doux arôme fruité.
Synonymes : 3-(méthylmercapto)propionate de méthyle ; ester méthylique de l’acide 3-(méthylthio)propionique ; 3-méthylthiopropionate de méthyle ; 4-thiapentanoate de méthyle ; β-méthylmercaptopropionate de méthyle ; β-méthylthiopropionate de méthyle ; 3-(méthylsulfanyl)propanoate de méthyle ; 3-(méthylthio)propionate de méthyle
Masse moléculaire : C5H10O2S
Aspect : Liquide incolore à jaune clair
Stabilité : Stable à température et pression ambiantes, évitant ainsi l'oxydation. Liquide incolore à jaune clair, à l'arôme prononcé de viande, d'oignon, d'ail et de poireau. Dilué, il dégage un doux arôme fruité.
Spécification du 3-(méthylthio)propionate de méthyle
Apparence | liquide incolore à jaune pâle | Se conformer |
Pureté (≥ % en poids) | 99,0 | 99,95 |
Arôme | Il a un arôme qui rappelle celui de l'oignon. | Se conformer |
| (25℃/25℃) Densité relative | 1,069-1,078 | 1,0719 |
| (20℃) Indice de réfraction | 1,462-1,468 | 1,4640 |
Norme exécutive | GB 28342-2012 | |
DOSSIER N° | 13532-18-8 | |
Utilisation du disulfure d'allyle et de propyle
Le 3-(méthylthio)propionate de méthyle de qualité alimentaire est autorisé par la norme GB 2760-1996 pour une utilisation comme épice comestible. Il est utilisé quotidiennement comme arôme alimentaire, notamment pour l'ananas.
Avantage du 3-(méthylthio)propionate de méthyle
1. Pureté élevée 99,0 % min.
2. Utiliser une large gamme de saveurs
3. Nous possédons la certification ISO, ainsi que les certifications Halal et Casher pour ce produit.
5. Nous avons une grande capacité de production, donc nous avons généralement des délais de livraison courts.
6. Nous pouvons vous offrir un échantillon gratuit de 10 g à 50 g pour vos tests en laboratoire.
2. Utiliser une large gamme de saveurs
3. Nous possédons la certification ISO, ainsi que les certifications Halal et Casher pour ce produit.
5. Nous avons une grande capacité de production, donc nous avons généralement des délais de livraison courts.
6. Nous pouvons vous offrir un échantillon gratuit de 10 g à 50 g pour vos tests en laboratoire.
Le conditionnement du 3-(méthylthio)propionate de méthyle
1. L'emballage de l'échantillon est de 20 g/30 g/50 g par bouteille.
2. Le petit emballage est de 1 kg / 5 kg / 10 kg par bouteille.
3,25 kg par fût (Fût en plastique de qualité alimentaire, sans plastifiant, certificat délivré par un organisme tiers)
L'emballage peut également être personnalisé en fonction des besoins du client.
2. Le petit emballage est de 1 kg / 5 kg / 10 kg par bouteille.
3,25 kg par fût (Fût en plastique de qualité alimentaire, sans plastifiant, certificat délivré par un organisme tiers)
L'emballage peut également être personnalisé en fonction des besoins du client.
Conditions de stockage du 3-(méthylthio)propionate de méthyle
À conserver à température ambiante, à l'abri de la lumière, dans un endroit ventilé et sec, dans un emballage hermétique, à une température de stockage inférieure à 20 °C.