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Série des sulfures
01
Essence d'ail, disulfure de diallyle, sans chlorure de propylène, CAS n° 2179-57-9, FEMA 2028
Code produit : RL7011
Arôme : Arôme d'ail
Champ d'application : Légumes, produits carnés, épices, etc.
Dosage suggéré (PPm) : 0,01-1
FEMA : 2028
Code de norme nationale : S0749
Numéro CAS : 2179-57-9 ; 138540-99-5
Formule structurale :
Échantillon gratuit et disponible
Nom chimique : disulfure de diallyle
Synonymes : 4,5-dithia-1,7-octadiène ; disulfure d'allyle ; disulfure de diallyle, principalement sulfure de diallyle ; disulfure de di-2-propényle ; DADS ; ailine ; 3-(prop-2-én-1-yldisulfanyl)prop-1-ène ; 2-(diphénylphosphanyl)benzaldéhyde ; 4,7-dihydroxyhexahydro-2-benzofuran-1(3H)-one ; disulfure de diallyle ; disulfure de diallyle
Formule : C6H10S2
Masse moléculaire : 172,17848
spécification
| Apparence | Liquide achromatique à jaune pâle | Se conformer |
| Pureté (≥ % en poids) | Disulfure d'allyle ≥ 90,0 | 95,59 |
| Disulfure d'allyle + Sulfure d'allyle ≥ 95,0 | 98,71 | |
| Arôme | Saveur d'ail | Se conformer |
| (20℃) Densité relative | 0,998-1,015 | 1,0104 |
| (20℃) Indice de réfraction | 1,537-1,551 | 1,5422 |
| Norme exécutive | GB 29966-2013 | |
| DOSSIER N° | 2179-57-9 | |
| durée de conservation | Un an si l'emballage n'a pas été ouvert. | |
| Conditions de stockage | Scellé, conservé dans un endroit ventilé, sec et sombre à température ambiante | |
Usage
Le disulfure de diallyle, utilisé quotidiennement comme arôme alimentaire, est exempt de plastifiants et de chlorure de propylène. C'est un produit sain et de haute qualité, d'une pureté supérieure à 99 %. Il peut servir à la production d'huile d'ail et d'huile de gingembre. Le disulfure de diallyle inhibe la squalène monooxygénase humaine, et sa CI50 pour l'époxydation du squalène est de 400 μM.
Nos produits ont été vendus en Indonésie, en Suisse, en Espagne, au Portugal, en France et dans d'autres pays et régions, et sont reconnus par de nombreux clients.
Avantage
1. Haute pureté, teneur élevée, arôme pur.
2. Services OEM/ODM disponibles
3. Haute capacité, technologie avancée, produits sans plastifiants.
4. Nous pouvons vous offrir un échantillon gratuit de 10 g à 50 g pour vos tests en laboratoire.
5. Notre usine est certifiée ISO 9001, ISO 14001 et ISO 22000 ; les certifications HALAL, KOSHER, FCC et FDA sont disponibles. Nous pouvons ainsi proposer à nos clients des prix compétitifs et un approvisionnement stable.
emballage
1. L'échantillon est conditionné en flacons de 20 g, 30 g ou 50 g.
2. Le petit conditionnement est de 1 kg par bouteille
3. 5 kg par bouteille ou 10 kg par bouteille.
4. 25 kg par fût en plastique
L'emballage peut également être personnalisé en fonction des besoins du client.
Lors du stockage, le récipient doit être hermétiquement fermé. Il convient de conserver le produit dans un endroit frais, sec, aéré et à l'abri de la lumière. La température ambiante idéale se situe en dessous de 20 °C. La durée de conservation est de 12 mois.