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硫化物シリーズ
ニンニクエッセンス ジアリルジスルフィド（プロピレンクロリド不使用） CAS番号2179-57-9 FEMA 2028
製品コード: RL7011
香り：ニンニクの香り
適用範囲：野菜、肉製品、スパイスなど
推奨投与量（PPm）：0.01～1
FEMA: 2028
国家標準コード：S0749
CAS番号: 2179-57-9;138540-99-5
構造式：
在庫サンプルは無料でご利用いただけます
化学名：ジアリルジスルフィド
同義語: 4,5-ジチア-1,7-オクタジエン; アリルジスルフィド; ジアリルジスルフィド（残りは主にジアリルスルフィド）; ジスルフィド、ジ-2-プロペニル; DADS; ニンニク; 3-(プロプ-2-エン-1-イルジスルファニル)プロプ-1-エン; 2-(ジフェニルホスファニル)ベンズアルデヒド; 4,7-ジヒドロキシヘキサヒドロ-2-ベンゾフラン-1(3H)-オン; ジアリルジスルフィド; ジアリルジスルフィド
化学式: C6H10S2
分子量：172.17848
仕様
| 外観 | 無色から淡黄色の液体 | 適合する |
| 純度(≥w%) | アリルジスルフィド≥90.0 | 95.59 |
| アリルジスルフィド+ アリルスルフィド≥95.0 | 98.71 | |
| 香り | ガーリック風味 | 適合する |
| （20℃） 相対密度 | 0.998-1.015 | 1.0104 |
| （20℃） 屈折率 | 1.537-1.551 | 1.5422 |
| エグゼクティブスタンダード | GB 29966-2013 | |
| 事件番号 | 2179-57-9 | |
| 貯蔵寿命 | 未開封の場合1年間 | |
| 保管条件 | 密封し、常温で風通しの良い乾燥した暗所に保管してください。 | |
使用法
ジアリルジスルフィドは、日常的な食用香料として使用されています。可塑剤や塩化プロピレンを含まず、含有量が99%を超える非常に健康的で高品質な製品です。ニンニク油やショウガ油の製造に使用できます。ジアリルジスルフィドはヒトスクアレンモノオキシゲナーゼを阻害し、スクアレンのエポキシ化に対するIC50は400μMです。
当社の製品はインドネシア、スイス、スペイン、ポルトガル、フランスなどの国や地域に販売されており、多くのお客様に認められています。
アドバンテージ
1.高純度、高含有量、純粋な香り。
2.OEM/ODMも利用可能
3.高容量、先進技術、製品には可塑剤が含まれていません。
4. ラボテスト用に 10g ～ 50g の無料サンプルを提供できます。
5. 当社の工場はISO 9001、ISO 14001、ISO 22000のシステム認証を取得しており、ハラール、コーシャ、FCC、FDA認証も取得しています。お客様により良い価格と安定した供給をご提供いたします。
パッキング
1.サンプル包装は1瓶あたり20g/30g/50gです
2.小包装は1本あたり1kgです
3. 1本あたり5kgまたは1本あたり10kg。
4. プラスチックドラム1本あたり25kg
パッケージは顧客のニーズに応じてカスタマイズすることもできます
保管の際は、容器を密閉し、光を避け、乾燥した涼しい屋内で保管してください。常温保管が最適で、保管温度は20℃以内です。賞味期限は12ヶ月です。