食品エッセンスおよびスパイス ジエチルジスルフィド/エチルジスルフィド [110-81-6] FEMA 4093

化学名:ジエチルジスルフィド
同義語: エチルジスルフィド; エタン-1,1-ビス(チオラート); ジエチルジスルフィド
分子量:C2H4S2
外観：透明から黄色の液体
安定性：1.常温常圧では分解しません。酸化剤との接触を避けてください。
2. 主流煙中に存在する。

ジエチルジスルフィド（110-81-6）は無色の油状物で、沸点は151～153℃、n₂O₄は1.5060、比重は0.993、水に溶けにくく、有機溶媒に溶けやすい。 ジエチルジスルフィドの用途1、殺菌剤エチルアリシンの中間体である。 2、有機合成中間体としてジエチルジスルフィド（110-81-6）を製造する方法は、まず人体用の硫化ナトリウム溶液を反応器に入れ、硫化ナトリウム：硫黄＝1：1（モル比）の割合で硫黄粉末を投入し、撹拌しながらクリップで加熱し、温度が80～95℃に達したら1時間加熱して二硫化ナトリウム（Na₂S₂）溶液を得る。反応器内が（2〜3.3）×104Paに真空引きされたら、真空バルブを閉じてクロロエタンを導入し、反応温度を75〜90℃、圧力を（1.17〜1.18）×105Paに制御し、供給比（モル比）は二硫化ナトリウム：クロロエタン＝1：2とした。クロロエタンを通過後、50℃以下に冷却し、油を水分離器に送り込んで静置成層させ、上層の油を最終製品とする。 2C2H5Cl+Na2S+S→C2H2 -- S -- S -- C2H5+2NaCl 上流と下流の製品情報 上流原料 硫黄 水分配器 二ナトリウムバルブ 二硫化モリブデン 下流製品 亜鉛ジエチルジチオカルバメート エチルアリインキフォルン。

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