मिथाइल थायोफुरोएट/मिथाइल २-थायोफुरोएट CAS १३६७९-६१-३ फेमा ३३११

१. मिथाइल थायोफुरोएट एक स्पष्ट खैरो यौगिक हो जुन मासुको स्वाद, कफीको स्वाद र दूधको स्वादमा व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ। यसमा मासु र समुद्री खाना जस्तो सुगन्ध छ, जसले यसलाई खानामा सुगन्ध र स्वाद थप्नको लागि आदर्श बनाउँछ, खानाको स्वाद बढाउने एजेन्ट र स्वाद परिमार्जकको रूपमा प्रयोग गरिन्छ, मासुको स्वाद, कफी र दूधको स्वादको तयारीमा व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ। यसको अतिरिक्त, मिथाइल थायोफुरोएट पेय पदार्थ, मासु उत्पादनहरू, सिजनिङहरू, कफी, तिल र अन्य खानाहरूको लागि पनि उपयुक्त छ, जसले खाद्य प्रशोधनमा यसको महत्त्वपूर्ण भूमिका देखाउँछ।

२. मिथाइल थियोफुरोएटको प्रयोग खाद्य उद्योगमा मात्र सीमित छैन, यसलाई जैविक कच्चा पदार्थको रूपमा पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ।