Telefoon
E-mail verzenden
WhatsApp
WeChat 
Furan-serie
01
Smaak- en geurstoffen tussenproducten 2-methyl-3-tetrahydrofuranthiol CAS 57124-87-5 FEMA 3787
Productcode: RL3006
Aroma: Uien- en bieslookaroma, vlezig, geroosterd aroma
Toepassingsgebied: Vleesproducten, kruiden, enz.
Aanbevolen dosering (ppm): 0,1-2
FEMA: 3787
Nationale standaardcode: S0800
CAS-nummer: 57124-87-5
Structuurformule:
Een gratis proefmonster is beschikbaar.
Chemische naam: 2-methyl-3-tetrahydrofuranthiol
Synoniemen: 2,5-anhydro-1,4-dideoxy-3-thiopentitol; 260-572-4; 3-furanthiol, tetrahydro-2-methyl-; pentitol, 2,5-anhydro-1,4-dideoxy-3-thio-; Tetrahydro-2-methyl-3-furanthiol; 2,5-anhydro-1,4-dideoxy-3-thio-D-threo-pentitol; 2,5-anhydro-1,4-dideoxy-3-thio-D-erythro-pentitol; 1,4-anhydro-2,5-dideoxy-3-thio-D-erythro-pentitol; 2,5-anhydro-1,4-dideoxy-3-thio-L-threo-pentitol; 2-methyltetrahydrofuran-3-thioalcohol; 2-methyltetrahydrofuran-3-thiol; 2-methyl-3-mercaptotetrahydrofuran; 2-methyl-3-mercaptotetrahydrofuran
Moleculair gewicht: C5H10OS
Uiterlijk: lichtgele vloeistof
Stabiliteit: Bij gebruik en opslag volgens de specificaties zal het niet ontbinden en zijn er geen bekende gevaarlijke reacties.
De specificatie van 2-methyl-3-tetrahydrofuranthiol
| Verschijning | Kleurloze tot lichtgele vloeistof | Conform |
| Zuiverheid (≥w%) | 97 | 99.02 |
| Aroma | Aroma van vlees, groene ui en geurige knoflook. | Conform |
| Uitvoerende standaard | GB 29938-2020 | |
| ZAAKNUMMER | 57124-87-5 | |
Het gebruik van 2-methyl-3-tetrahydrofuranthiol
2-Methyl-3-tetrahydrofuranthiol is volgens GB 2760-1996 een toegestaan eetbaar kruidenmiddel. Het wordt gebruikt voor het aromatisch braden van vlees, heeft een dichtheid van 1,04, een kookpunt van 160-180 °C, een brekingsindex van 1,473-1,491, een vlampunt van 30 °C en is onoplosbaar in water. De hoeveelheid dient te worden toegevoegd in overeenstemming met de geldende voedselvoorschriften; de toegestane hoeveelheid mag niet worden overschreden.
Voordelen van 2-methyl-3-tetrahydrofuranthiol
1. Hoge zuiverheid 99,0% min.
2. Gebruik een breed scala aan smaken.
3. We beschikken over ISO 9001-, ISO 14001- en ISO 22000-certificaten. Daarnaast hebben we een HACCP-certificaat en een halal- en koosjercertificaat voor dit product.
5. We hebben een grote capaciteit, waardoor we doorgaans een korte levertijd hebben.
6. We kunnen u 10 tot 50 gram gratis monsters aanbieden voor uw laboratoriumtest. We verzenden de monsters doorgaans via internationale koeriersdiensten zoals DHL of FedEx. Dat is snel en gemakkelijk.
De verpakking van 2-methyl-3-tetrahydrofuranthiol:
1. De proefverpakkingen bevatten 20 g, 30 g en 50 g per flesje.
2. De kleine verpakkingen bevatten 1 kg / 5 kg / 10 kg per fles.
3,25 kg per vat (voedselveilig plastic vat, zonder weekmakers, gecertificeerd door een onafhankelijke derde partij)
De verpakking kan ook worden aangepast aan de wensen van de klant.
Bewaarcondities voor 2-methyl-3-tetrahydrofuranthiol
Bewaar de verpakking gesloten op een geventileerde, droge en donkere plaats bij normale temperatuur. Een temperatuur lager dan 10 ℃ is beter voor de opslag. Bescherm het product tegen oxiderende stoffen tijdens de opslag.