حمض البروبيونيك الغذائي بسعر مناسب، رقم CAS: 79-09-4، رقم FEMA: 2924

حمض البروبيونيك مادة كيميائية دقيقة هامة، وهو وسيط في العديد من المواد الكيميائية الدقيقة الأخرى. يُستخدم بشكل أساسي كمضافات للأغذية والأعلاف، يليه استخدامه في الطب المنزلي، والأعشاب والأدوية الثمينة، والتوابل، وغيرها. في مجال إضافات الحبوب والأعلاف، يُعدّ تأثير حمض البروبيونيك ملحوظًا، ويتزايد استهلاكه بسرعة. (1) المضافات الفموية: يُمكن لبروبيونات الكالسيوم وبروبيونات الصوديوم منع تلف الأغذية الناتج عن النشاط الميكروبي، وإطالة مدة حفظها، كما يُستخدمان بفعالية في حفظ الخبز والمعجنات. (2) مواد حافظة للحبوب: استُخدم حمض البروبيونيك بنجاح لمنع العفن والتكتل في الحبوب، مما يوفر طريقة جديدة لتخزين الحبوب على المدى الطويل. (3) مواد حافظة للمشروبات: ثبت أن حمض البروبيونيك، وبروبيونات الصوديوم، وبروبيونات الكالسيوم مواد حافظة جيدة للأعلاف، وتُستخدم في الغالب لحفظ أعلاف الخنازير والأبقار والأغنام والدواجن، ويُعدّ بروبيونات الكالسيوم من بينها الأكثر فعالية. يُعد بروبيونات الزنك وبروبيونات الكادميوم من محفزات البوليستر لإنتاج تيريفثالات. تتعدد أنواع البروبيونات، ولكل منها استخداماتها الخاصة، حيث يمكن استخدامها كمذيبات، وعطور، ومواد وسيطة صيدلانية، ومضافات تجميلية، ومعدلات للراتنجات، وملدنات لمرشحات السجائر، ومضادات للاحتراق في زيت الغاز، ومضادات للبكتيريا، وغيرها.

احتياطات التخزين: يُخزن في مستودع بارد وجيد التهوية. يُحفظ بعيدًا عن النار والحرارة. يجب ألا تتجاوز درجة حرارة التخزين 32 درجة مئوية، ولا تتجاوز الرطوبة النسبية 80%. يُحفظ الوعاء مغلقًا بإحكام. يجب تخزينه بشكل منفصل عن المؤكسدات والمختزلات والقلويات، ويُمنع خلطه بها. يجب توفير إضاءة وتهوية مقاومة للانفجار. يُمنع استخدام المعدات والأدوات الميكانيكية القابلة للاشتعال. يجب تجهيز منطقة التخزين بمعدات معالجة طارئة للتسرب ومواد احتواء مناسبة.