1,2-ثنائي ميثوكسي-4-أليل بنزين [93-15-2] ميثيل يوجينول

يُستخدم ميثيل يوجينول بشكل أساسي في تحضير نكهات الإيلنغ والقرنفل والياسمين وغيرها، كما يُستخدم كمعدِّل للأوجينول والأيزويوجينول، ويمكن استخدامه أيضًا كجاذب جنسي لذبابة البرتقال. بالإضافة إلى ذلك، يُمكن استخدامه كعامل منكه لرائحة القرنفل، مما يُضفي لمسة خفيفة على روائح الزهور أو الأعشاب أو الروائح الشرقية. يُمكن أيضًا استخدام ميثيل يوجينول بكميات قليلة في عطور الورد والقرنفل والإيلنغ والياسمين والغاردينيا والصفير الأبيض ومسك الروم والبيريلا والخزامى ورائحة الغار وكولونيا الرجال وغيرها، كما يُمكن استخدامه في نكهات الطعام، وخاصةً كمعدِّل للتوابل، لإضفاء نكهة الزنجبيل، وما إلى ذلك، كما يُمكن استخدامه في نكهات التبغ. يُحدد الاستخدام المسموح به للمنكهات في الطعام في المواصفة القياسية GB 2760-96.