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Furan-Serie
01
Lebensmittelzusatzstoffe, Lebensmittelaromen, 2-Methylfuran-3-thiolacetat, CAS 55764-25-5, FEMA 3973
Produktcode: RL3008
Aroma: Fleischig, verbrannt, medizinisch
Anwendungsbereich: Fleischprodukte, Meeresfrüchte usw.
Empfohlene Dosierung (ppm): 0,01-10
FEMA: 3973
Nationaler Standardcode: S0287
CAS-Nummer: 55764-25-5
Strukturformel:
Kostenloses Muster verfügbar
Chemische Bezeichnung: 3-Acetylthio-2-methylfuran
Synonyme: 2-Methyl-3-furanthiolacetat; S-(2-Methyl-3-furyl)ethanthioat; 2-Methylfuran-3-thiolacetat
Molekulargewicht: C7H8O2S
Aussehen: Klare, farblose bis hellbraune Flüssigkeit
Stabilität: Bei vorschriftsmäßiger Verwendung und Lagerung zersetzt es sich nicht.
Die Spezifikation von 3-Acetylthio-2-methylfuran
| Aussehen | Klare, farblose bis hellbraune Flüssigkeit | Konform |
| Reinheit (≥w%) | 92 | 97,41 |
| Aroma | Soßenaroma, Fleischaroma, Brandaroma | Konform |
| Executive Standard | GB 29938-2020 | |
| FALLNR. | 55764-25-5 | |
Die Verwendung von 3-Acetylthio-2-methylfuran
3-Acetylthio-2-methylfuran ist gemäß GB 2760-1996 (Zulässige Verwendung in Speisegewürzen) zugelassen. Die Zugabe erfolgt gemäß den geltenden Lebensmittelvorschriften. Die zulässige Menge darf nicht überschritten werden. Verwendung: Zum Mischen von Erdbeeren, Knoblauch, Fleisch, Fisch, Schalentieren und Nussaromen.
Vorteil von 3-Acetylthio-2-methylfuran
1. Hohe Reinheit (mind. 99,0 %)
2. Verwenden Sie eine breite Geschmackspalette.
3. Wir besitzen die Zertifikate ISO 9001, ISO 14001 und ISO 22000. Außerdem verfügen wir über ein HACCP-Zertifikat sowie Halal- und Koscher-Zertifikate für dieses Produkt.
5. Wir verfügen über eine große Kapazität, daher haben wir üblicherweise kurze Lieferzeiten.
6. Wir bieten Ihnen eine kostenlose Probe von 10–50 g für Ihre Laboranalyse an. Die Probe wird üblicherweise per internationalem Kurierdienst wie DHL oder FedEx versandt. Das ist schnell und bequem.
Die Packung von 3-Acetylthio-2-methylfuran
1. Die Musterverpackung besteht aus 20 g/30 g/50 g pro Flasche.
2. Die kleinen Verpackungseinheiten sind 1 kg / 5 kg / 10 kg pro Flasche.
3,25 kg pro Fass (Lebensmittelechtes Kunststofffass, weichmacherfrei, Zertifizierungsbericht eines unabhängigen Dritten)
Die Verpackung kann auch an die Kundenbedürfnisse angepasst werden.
Lagerbedingungen für 3-Acetylthio-2-methylfuran
Die Verpackung sollte verschlossen bleiben. Das Produkt sollte an einem gut belüfteten, trockenen und dunklen Ort bei normaler Temperatur gelagert werden. Eine Lagerung unter 10 °C ist empfehlenswert. Das Produkt muss vor Oxidationsmitteln geschützt werden.