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Série Furan
01
Additifs alimentaires, arômes alimentaires, acétate de 2-méthylfuran-3-thiol, CAS 55764-25-5, FEMA 3973
Code produit : RL3008
Arôme : Viande, brûlé, médicinal
Champ d'application : Produits carnés, fruits de mer, etc.
Dosage suggéré (PPm) : 0,01-10
FEMA : 3973
Code de norme nationale : S0287
Numéro CAS : 55764-25-5
Formule structurale :
Échantillon gratuit et disponible
Nom chimique : 3-acétylthio-2-méthylfurane
Synonymes : acétate de 2-méthyl-3-furanthiol ; S-(2-méthyl-3-furyl)éthanethioate ; acétate de 2-méthylfuran-3-thiol
Masse moléculaire : C7H8O2S
Aspect : Liquide limpide, incolore à brun clair
Stabilité : Il ne se décomposera pas lorsqu'il est utilisé et stocké conformément à la réglementation.
Spécifications du 3-acétylthio-2-méthylfurane
| Apparence | liquide clair, incolore à brun clair | Se conformer |
| Pureté (≥ % en poids) | 92 | 97,41 |
| Arôme | Arôme de sauce, arôme de viande, arôme de brûlé | Se conformer |
| Norme exécutive | GB 29938-2020 | |
| DOSSIER N° | 55764-25-5 | |
Utilisation du 3-acétylthio-2-méthylfurane
Le 3-acétylthio-2-méthylfurane est autorisé comme épice alimentaire selon la norme GB 2760-1996. Son ajout doit être effectué conformément à la réglementation alimentaire en vigueur, en respectant les quantités autorisées et sans excès. Il est utilisé pour aromatiser les arômes de fraise, d'ail, de viande, de poisson, de fruits de mer et de noix.
Avantage du 3-acétylthio-2-méthylfurane
1. Pureté élevée 99,0 % min.
2. Utilisez une large gamme de saveurs.
3. Nous possédons les certifications ISO 9001, ISO 14001 et ISO 22000, ainsi que les certifications HACCP, Halal et casher pour ce produit.
5. Nous avons une grande capacité de production, donc nous avons généralement des délais de livraison courts.
6. Nous pouvons vous fournir un échantillon gratuit de 10 à 50 g pour vos analyses en laboratoire. L'envoi se fait généralement par transporteur international (DHL ou FedEx), ce qui est rapide et pratique.
L'emballage du 3-acétylthio-2-méthylfurane
1. L'emballage de l'échantillon est de 20 g/30 g/50 g par bouteille.
2. Le petit emballage est de 1 kg / 5 kg / 10 kg par bouteille.
3,25 kg par fût (Fût en plastique de qualité alimentaire, sans plastifiant, certificat délivré par un organisme tiers)
L'emballage peut également être personnalisé en fonction des besoins du client.
Conditions de stockage du 3-acétylthio-2-méthylfurane
Conserver l'emballage scellé et entreposer dans un endroit ventilé, sec et à l'abri de la lumière, à température ambiante (idéalement inférieure à 10 °C). Préserver de l'environnement et éviter tout contact avec des agents oxydants.