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Alkohol-Aldehyd-Reihe
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Roastbeef-Essenz 2,3-Butandithiol CAS-Nr. 4532-64-3 FEMA 3477
Produktcode: RL7027
Aroma: Aroma von Rinderbraten
Anwendungsbereich: Fleischprodukte, Gewürze usw.
Empfohlene Dosierung (ppm): 0,1-2
FEMA: 3477
Nationaler Normencode: S1240
CAS-Nummer: 4532-64-3
Strukturformel:
Kostenloses Muster verfügbar
Chemische Bezeichnung: 2,3-Butandithiol
Synonyme: 2,3-Butandithiol; Butan-2,3-dithiol
Formel:C4H10S2
Molekulargewicht: 122,2522
Spezifikation
| Aussehen | Farblose bis hellgelbe bis hellorange klare Flüssigkeit | Konform |
| Reinheit (≥w%) | 97,0 | 99,53 |
| Aroma | Aroma von Roastbeef | Konform |
| (20℃) Relative Dichte | 1.0-1.1 | Konform |
| Executive Standard | GB 29974-2013 | |
| FALLNR. | 4532-64-3 | |
| FEMA-Nr. | 3477 | |
| Haltbarkeit | Ein Jahr bei ungeöffneter Verpackung | |
| Lagerbedingungen | Versiegelt und an einem belüfteten, trockenen und dunklen Ort bei normaler Temperatur gelagert. | |
Verwendung
2,3-Butandithiol ist ein Gewürz. Es wird unter anderem für Braten, italienische Wurst und Kaffee verwendet. Es ist bei Raumtemperatur und -druck stabil und eine hellgelbe, transparente Flüssigkeit. Es duftet nach Fleisch, Kaffee und Knoblauch, ist wasserunlöslich und löst sich in Öl. Es kommt in der Natur nicht vor. Aromen von Braten, Rindfleisch und hydrolysiertem Pflanzenprotein.
Vorteil
1. Hohe Reinheit, hoher Gehalt, reines Aroma.
2. OEM/ODM ist verfügbar
3. Hohe Kapazität, fortschrittliche Technologie, Produkte enthalten keine Weichmacher.
4. Wir können Ihnen eine kostenlose Probe von 10 g bis 50 g für Ihre Laboruntersuchung anbieten.
5. Unser Werk ist nach ISO 9001, ISO 14001 und ISO 22000 zertifiziert; HALAL-, KOSHER-, FCC- und FDA-Zertifikate liegen vor. Wir bieten unseren Kunden günstige Preise und eine stabile Lieferkette.
Verpackung
1. Die Musterverpackung enthält 20 g/30 g/50 g pro Flasche.
2. Die kleine Packung enthält 1 kg pro Flasche.
3. 5 kg pro oder 10 kg pro Flasche.
4,25 kg pro Kunststofftrommel
Die Verpackung kann auch an die Kundenbedürfnisse angepasst werden.
Bei der Lagerung muss der Behälter luftdicht verschlossen sein. Am besten eignet sich ein lichtgeschützter, trockener, gut belüfteter und kühler Lagerraum mit Raumtemperatur (maximal 20 °C). Die Haltbarkeit beträgt 12 Monate.