Telefon
Saada e-kiri
WhatsApp
WeChat 
Maitse- ja lõhnaaine etüülmetüülfenüülglütsidaat CAS 77-83-8
Molekulaarmass: 206,238
Tihedus: 1,1 ± 0,1 g/cm3
Keemistemperatuur: 273,5 ± 30,0 °C rõhul 760 mmHg
Molekulaarne valem: C12H14O3
Leekpunkt: 109,4 ± 19,2 °C
Struktuurivalem:
Laoproov on tasuta ja saadaval
Keemiline nimetus: etüülmetüülfenüülglütsidaat
Sünonüümid: 3-metüül-3-fenüüloksiraankarboksüülhappe etüülester; EMPG; etüül-2,3-epoksü-3-metüül-3-fenüülpropionaat; etüül-3-metüül-3-fenüülglütsidaat
Etüülmetüülfenüülglütsidaadi spetsifikatsioon
| Välimus | Värvitu kuni helekollane, kergelt kleepuv ja läbipaistev vedelik | Vastama |
| Puhtus (≥w%) | 98 | 99.59 |
| Aroom | Tugev maasikalaadne puuviljane aroom | Vastama |
| JUHTUMI NR. | 77-83-8 | |
| Suhteline tihedus | 1,0860–1,1120 (25/25 °C) | |
Etüülmetüülfenüülglütsidaadi kasutamine
1.Kasutatakse igapäevase keemilise maitse ja sööda maitse valmistamiseks
2.Selle funktsioon on aroomi tugevdamine igapäevases maitses ja seda kasutatakse sageli toidumaitses
3. GB 2760-96 täpsustab ajutiselt lubatud söödavate maitseainete kasutamist. Seda kasutatakse peamiselt maasika-, kirsi- ja õunamaitse valmistamiseks ning sageli koos tetradekraaliga.
4. Maasika aldehüüd on toidumaitse, mille kasutamine on ajutiselt lubatud Hiina "toidulisaainete kasutamise hügieenistandardis" ja mida kasutatakse peamiselt puuviljamaitsete, näiteks kirsi, viinamarja, õuna ja maasika valmistamiseks. Kummi suhkru annus on 470 mg/kg; karastusjookides 5,6 mg/kg, kommides 21 mg/kg; küpsetistes 18 mg/kg; pudingis 13 mg/kg; külmades jookides 6,7 mg/kg.
5. Sellel tootel on tugev papli-ploomi aroom, mida tavaliselt kasutatakse lahjendatud loorberimarja maitse segamiseks toorainena, aga mida kasutatakse ka kosmeetikas roosi, hüatsindi ja alpikanni ning muude lilleessentsi plekkidega kosmeetika segamisel. Väikese koguse toote lisamine võib tekitada eriefekte.
Etüülmetüülfenüülglütsidaadi eelis
1. Kõrge puhtusaste 99,0% min
2. Kasutage laia maitsevalikut.
3. Meil on ISO 9001, ISO 14001 ja ISO 22000 sertifikaat, meil on ka HACCP sertifikaat, selle toote halal ja kosher sertifikaat.
5. Meil on suur mahutavus, seega on meil tavaliselt kiire tarneaeg.
6. Pakume teie laborikatse jaoks 10–50 g tasuta proovi. Tavaliselt toimetame proovi kohale rahvusvahelise kulleriga, näiteks DHL-i või FedExiga. See on kiire ja mugav.
Etüülmetüülfenüülglütsidaadi pakkimine
2. Väike pakend on 1 kg / 5 kg / 10 kg pudeli kohta.
3,25 kg trumli kohta (toidukõlblik plasttrummel, plastifikaatorivaba, kolmanda osapoole sertifitseerimisaruanne)
Pakendit saab kohandada ka vastavalt kliendi vajadustele
Etüülmetüülfenüülglütsidaadi säilitustingimused
Hoida jahedas ja kuivas kohas, vältida kokkupuudet oksüdeerijatega, sulgeda anum õhukindlas anumas ja hoida jahedas ja kuivas kohas. Säilivusaeg on 18 kuud.